名古屋グルメおすすめ2026|絶対に外せない名物&名店3選
名古屋旅行で絶対に外せない名物グルメ「なごやめし」を徹底解説!元祖ひつまぶしの名店「ひつまぶし 花岡」のリアルな混雑・行列状況から、地元で愛されるおすすめのうなぎ店まで、詳細重視の旅行者に向けて実用的な情報をお届けします。2026年の名古屋グルメ旅の参考にどうぞ!

NAGOYA
日本・名古屋旅行で
絶対に食べるべき名物グルメ&人気店TOP3
© 文・写真 NAVER旅行ブロガー hyeoniz(ヒョニズ)
最近、名古屋へグルメ旅に出かける方が
とても増えているのをご存じですか?!
私も大阪、福岡、沖縄、そして
日本の地方都市まで様々な場所を旅してきましたが、
グルメに関しては名古屋が一番口に合いました!
塩辛すぎず、甘すぎることもなく、
日本人の口にもぴったりな馴染みやすい味わいで、
なぜ名古屋が「美食の街」と呼ばれるのか、その理由がよく分かりました。

そこで今回は、名古屋旅行で
絶対に外せない代表的な名物グルメ3選と、
私が実際に足を運んだお店や、
現地でも大人気の有名店まで
まとめて詳しくご紹介します。
この記事をブックマークしておくだけで、
名古屋での食事選びに迷うことはありません!:)
1. ひつまぶし(うなぎ丼)

名古屋を訪れたら、
ひつまぶしは絶対に外せません。
なにしろ、ひつまぶしの発祥の地はここ名古屋なのです!
おすすめの名店 TOP3
ひつまぶし 花岡
うなぎ 岡富士
む나기(むなぎ)
📍 ひつまぶし 花岡
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3丁目8-115 サンリツノースビル 2F
📍 うなぎ 岡富士
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄1丁目6-15 1F
📍 むなぎ ひつまぶし
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄4丁目17-21 栄D-1ビル B1F

私が特におすすめしたいお店は「花岡」です。
夜の営業は18:00スタートなのですが、
17:30からウェイティングの受付が始まります。
私は平日の17:10頃に到着したのですが、
前に10組ほどしか並んでいなかったため、
開店と同時に1巡目で入店することができました!
*お支払いは現金のみ可能

ひつまぶしの美味しい食べ方
① そのまま器によそって味わう
② ネギや海苔などの薬味をのせて味わう
③ 温かいお出汁をかけてお茶漬け風に味わう
このように3つの異なる味わい方で楽しむのが定番です。
ご紹介したおすすめの3店舗は、いずれも
栄駅の近くに位置しているため、観光の合間に立ち寄りやすくアクセスも抜群です。

やはり「元祖」の味を堪能したいという方には、
あつた蓬莱軒 本店がおすすめです。
📍 あつた蓬莱軒 本店
〒456-0043 愛知県名古屋市熱田区神戸町503
名古屋駅周辺であれば、まるや本店、
炭焼 うな富士、ひつまぶし名古屋 備長がおすすめ!
旅行のスケジュールに合わせて、最適なルートで
ひつまぶしをぜひ味わってみてくださいね:)
📍 まるや本店 JR名古屋駅店
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4 名古屋うまいもん通り
📍 炭焼 うな富士 名古屋駅太閤口店
〒453-0015 愛知県名古屋市中村区椿町15-10 名駅三交ビル 1F
📍 ひつまぶし 名古屋 備長 大名古屋ビルヂング店
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅3丁目28-12 大名古屋ビルヂング 3F
2. 味噌カツ(みそかつ)

名古屋でひつまぶしに続いて
絶対に食べるべき名物グルメといえば、やはり味噌カツです!
衣はサクサクのトンカツに、
甘みとコクのある濃厚な特製味噌ソースをたっぷり
かけていただく、名古屋を代表するご当地グルメです。
おすすめの名店 TOP3
黒豚屋 らむちぃ
矢場とん(栄セントライズ店)
とん八
📍 黒豚屋 らむちぃ
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3丁目15-6 HP栄ビル B1F
📍 矢場とん 矢場町本店
〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須3丁目6-18
📍 とん八
〒460-0012 愛知県名古屋市中区千代田3丁目17-15

私は「らむちぃ(Ramuchi)」に行ってきました。
夜の営業開始は17時30分なのですが、
17時20分頃に到着したところ、
すでに前に15人ほど並んで待っていました。
幸いなことに、オープンと同時にスムーズに入店できました!
なお、こちらのお店も支払いは現金のみとなっていましたのでご注意ください!

名古屋旅行が初めての方には、「矢場とん(Yabaton)」もおすすめです。
1947年の創業以来、
名古屋を代表する味噌カツの名店として愛され続けているため、
味選びで失敗する心配がほとんどありません。
栄(サカエ)店だけでなく名古屋駅店もあるので、
旅行の移動ルートに合わせて立ち寄りやすいのも嬉しいポイントです。

一方で、「とん八(Tonpachi)」は栄エリアから少し距離があり、
Googleマップ上で「営業中」と表示されていても、
臨時休業しているケースが少なくないようです。
韓国の人気YouTuberツヤン(Tzuyang)さんの紹介店としても有名で行ってみたいところですが、
皆様の限られた大切な旅行時間を有効に使うためには、
「らむちぃ」や「矢場とん」を選ばれることをおすすめします。
3. 手羽先(手羽先の唐揚げ)

お酒がお好きな方なら、
名物「手羽先」は絶対に外せません!
外はカリッと、中はジューシーに揚げられた手羽先に、
スパイシーで塩気の効いた秘伝のタレが絡み、
ビールがどんどん進む美味しさです!
おすすめの名店 TOP3
手羽先 むつみ(Mutsumi)
世界の山ちゃん(Yamachan)
風来坊(Furaibo)
📍 手羽先 むつみ 本店
愛知県名古屋市中区栄3丁目8-125 460-0008
📍 世界の山ちゃん 本店
愛知県名古屋市中区栄4丁目9-6 460-0008
📍 風来坊 栄店
愛知県名古屋市中区栄4丁目5-8 エアリビル 1・2F 460-0008
私は最近特に人気を集めている
「手羽先 むつみ」に行ってきましたが、
本当に大満足でした…!
詳しい場所、価格、お味の感想については、下記の記事で
詳細にまとめていますので、ぜひ参考にしてみてください。

最も知名度が高いのはやはり「世界の山ちゃん」で、
「風来坊」は1960年代から手羽先を販売している
元祖・手羽先の店として知られています。
どちらのチェーンも名古屋駅エリアに店舗を展開しているため、
旅行の最終日に気軽に立ち寄るのにも最適です。
名古屋旅行の役立つコツ(お得情報)
名古屋の大浴場付きホテルおすすめ
名古屋は、大浴場(スパ・浴場)を完備したホテルが
日本の他の大都市に比べて、比較的リーズナブルに宿泊できます!
一日中ショッピングやグルメ巡りをしていると足が疲れてしまいますが、
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名古屋は本当にグルメが魅力的で、
そのためだけでもまた訪れたいと思える街でした。
今回の旅行では、こちらの3大名物
「ひつまぶし」「味噌カツ」「手羽先」は
ぜひ一度味わってみてください!
きっと後悔のない、大満足の名古屋グルメ旅になりますよ :)
よくある質問
ひつまぶしの名店「花岡」の夜の順番待ち受付開始時間と支払い方法を教えてください。
夜の営業は午後6時から始まり、順番待ちの受付は午後5時30分から行われます。支払いは現金のみとなっているため、事前に現金を用意しておく必要があります。
名古屋でひつまぶしを本格的に楽しむ3つの方法は何ですか?
1杯目はそのまま味わい、2杯目はネギや海苔などの薬味を添えて食べます。最後に温かい出汁をかけてお茶漬けのようにして食べるのが定番の楽しみ方です。
みそかつの人気店「とん八」を訪れる際の注意点は何ですか?
栄エリアから少し離れており、Googleマップで営業中と表示されていても臨時休業していることがよくあります。そのため、旅行の時間を節約したい場合は、らむちいや矢場とんなどの他の人気店を訪れることをおすすめします。
1960年代から手羽先を販売している元祖の店「風来坊」は、名古屋駅周辺でも行けますか?
はい、風来坊は名古屋駅に店舗を構えています。有名店の「世界の山ちゃん」とともに名古屋駅に店舗があるため、旅行の最終日に立ち寄るのにぴったりです。
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