名古屋グルメおすすめ4選｜ひつまぶし・手羽先・焼肉・寿司実食レポ【2026年】

名古屋旅行で何を食べるか迷ったら

この4つはぜひ食べてみてください。

名古屋メシであるひつまぶしと手羽先、

日本旅行で欠かせない

焼肉と寿司まで。

実際に訪れた名古屋グルメスポット

自腹で体験したレビューを一つずつご紹介します :)

名古屋ひつまぶしのお店 花岡

11 : 00 ～ 16 : 00

18 : 00 ～ 22 : 00

名古屋でひつまぶしのお店を探したことがある方なら

一度は名前を聞いたことがあるかもしれません、花岡。

非常に有名なお店なので、行列は必至ですが、

どうしても行ってみたかったので挑戦してみました。

私が行った際は、夕方に事前に訪問して

ウェイティングリストに記入し、

翌日の朝、最初の時間帯に入ることができました。

現在は、現地でのウェイティングに変更されたとのことですが、

午前の受付は10時30分から、

午後の受付は17時30分からだそうです。

(ご訪問前に最新のウェイティング方法を必ずご確認ください！)

インターネット予約も可能ですが、

希望する日時に予約を入れるのはなかなか難しいようです。

ひつまぶしは、

半身、四分の三身、一匹、一匹半の中から

選べるのですが、私は四分の三身を選びました。

成人女性の基準でちょうどお腹いっぱいになる量でした！

(四分の三身の価格：約500円)

鰻料理が大好きで、

日本、韓国の様々な場所で食べてきましたが、

名古屋の花岡は表面がパリッとしたスタイルでした。

ひつまぶしは、一通りの食べ方だけでなく、

様々な方法で楽しむのが醍醐味です。

食べ方を知らなくても、お店に詳しく説明が書かれているので

ご心配はいりません！笑

最初はうなぎとご飯だけで味わい、

次にわさびとネギ、海苔などを乗せていただきました。

そして最後にお茶漬けのようにして食べてみたのですが、

個人的にはこれが一番好みにぴったりでした！

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うなぎの脂の乗った旨味が温かい出汁と合わさり、

するすると喉を通っていきました。

さらに大葉（しそ）も一緒にいただくと香りが加わり、

個人的にはこの組み合わせが一番好みでした。

大葉（しそ）は見た目はエゴマの葉と似ていますが、

香りが強いため好き嫌いが分かれるので、

一度に全て入れず、味見をしてから加えてください！

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名古屋手羽先のお店 むつみ

17 : 00 ～ 24 : 00

二軒目の名古屋グルメスポットは、

手羽先専門店のむつみです。

こちらのお店は、予約をしてから行くことをおすすめします。

店内はそれほど広くなく、テーブル席も少ないため、

インターネットで事前に予約をしてから訪問しました。

実は前回の名古屋旅行でも

むつみに行こうと思っていたのですが、

予約ができず、結局食べられずに帰ってきていました。

手羽先は、基本、醤油、辛口の3種類があり、

種類ごとに注文してみました。

基本の手羽先は、

香ばしいごま油の香りがふわっと広がりました。

外はカリッと、中は

肉汁がジュワッと溢れて、本当に美味しかったです！

醤油味と辛口も、ちょうど良い味付けで

最後まで飽きずに食べられました。

3つの味どれも美味しかったのですが、ビールと一緒にいただくなら

辛口が一番相性が良かったように思います 笑

カリカリ、ピリ辛で塩気の効いた手羽先を一口食べたら、冷たい

ビールを一口飲むと、日本に来たという実感が湧きます。

まさに、文字通り「極楽」でした！

そして、意外に美味しかったのがポテトサラダです。

手羽先を食べながら、途中で一緒にいただくと

なめらかで香ばしく、組み合わせがとても良かったです。

牛兵衛 栄 - 焼肉

12 : 00 ~ 23 : 00

3軒目は「Wagyu Yakiniku Gyubei SAKAE」です。

こちらは今回の名古屋旅行で、私と妹たちが

皆「人生最高の焼肉店」だと感じた場所です。

名古屋旅行2日目の夜に訪問したのですが、

実はこの日は白川郷ツアーにも参加した後で、

一日中歩き回っていたため、かなり疲れた状態でした。

そのため、夕食はただしっかりとお肉を食べて

体力補給をしようという気持ちで

予約しておいた牛兵衛へ向かいました。

予約時間より少し早く着いたのですが、

平日だったせいか、比較的空いていたので

すぐに入店できました。

テーブル席がプライベートに区切られていたので、

賑やかな焼肉店というよりは、

少しゆったりと食事ができる雰囲気で良かったです。

注文はQRコードでスムーズにできるので便利でしたし、

好きなメニューを追加しながら食べるのにも便利でした。

価格帯はそれなりにしますが、お肉のクオリティはとても良かったです！

旅行中に一日くらいは良いお肉をしっかり食べたい時に

訪れるなら、満足できるのではないかと思います。

そして、こちらの店はパムチム（ネギの和え物）が本当に決め手です。

塩辛くてお肉と一緒に食べても美味しく、

特に牛タンに乗せていただくと組み合わせが本当に良かったです。

もちもちとしていて、それでいて硬すぎず、

噛むほどに香ばしさが広がります！！

妹は牛タンを初めて食べたのですが、

ここで本格的に牛タンデビューを果たしました。

普段牛タンを食べたことがない方であれば、

最初から厚すぎる牛タンよりも

薄切りから挑戦してみるのが良いかと思います。

そしてやはり焼肉にはビールですね。

白川郷ツアーを終えて疲れた状態で、

お肉を一切れ食べてビールを一口飲むと、

その日溜まっていた疲れが少し和らぐ感じがしました。

そして、帰り際に5円玉と

ガムまでいただける気遣いも嬉しかったです。

お腹いっぱい食事を済ませて店を出る時に、

ちょっとしたお土産までいただけたので、

最後まで気持ち良く過ごせるお店でしたね。

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魚喜 - 寿司＆居酒屋

17 : 00 ~ 24 : 00

最後にご紹介するのは、少し趣の異なるお店です。

大衆すし酒場 魚喜（うよろこび）です。

こちらは、名古屋の有名店として調べて訪れた

場所ではなく、たまたま通りかかって入店することになりました。

お店自体も大きくなく、こぢんまりとしていて、

入店した時から居心地の良い雰囲気だったのですが、

何よりも韓国人に対して友好的な雰囲気で良かったです。

韓国語のメニューがあり、

韓国語で注文をサポートしてくれる店員さんもいたので、

日本語があまり得意でなくても不便を感じませんでした。

正直なところ、とても高級な寿司店ではありませんが、

価格を考えると味は平均以上です。

特にマグロのメニューが美味しく、

ウニも予想以上に美味しかったです。

そして、茶碗蒸しは一人一個がおすすめです！

なめらかで美味しかったので、一つだけ注文したのですが、追加で頼んでしまいました。

価格の負担が大きくなく

寿司や刺身と一緒にビールを一杯飲みながら

気軽に食事を楽しめる良いお店でした。

店員の方々も注文の際から

最大限コミュニケーションを取ろうとしてくださったのですが

会計を済ませてお店を出る際には、韓国語で

まず先に挨拶をしてくださり、予期せず感動してしまいました。

名古屋グルメの現地の雰囲気も感じながら

温かい人情まで感じることができたお店なので

お近くにいらっしゃるなら、ぜひ立ち寄ってみることをお勧めします :)

今回の名古屋旅行は

思ったよりも充実した食体験をして帰ってきました。

4店舗すべて雰囲気も味も少しずつ異なっていたので

むしろ、一つずつ比較してみるのも楽しい経験でした。

名古屋旅行で何を食べるか迷われているなら

私が訪れた名古屋のおすすめ飲食店4選も

旅行の計画を立てる際に参考にしていただけると嬉しいです。