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行列に並ぶ価値あり!麺屋かね虎の絶品つけ麺
濃厚な出汁スープとコシのある麺が織りなす至福のハーモニー!
福岡旅行の最初の食事にぜひおすすめしたい逸品です。

福岡旅行の最初の食事は
ラーメンと決めていて
宿泊先近くのトマトラーメン店を訪れました。
福岡のラーメン店ではよくあることですが
少し行列ができていました。
しかし、待ち時間の目安や
メニューの案内が一切なく、少し不安を感じてしまいました。
待っているうちに
わざわざここで食べなくてもいいかなと思い
予定を変更して博多駅デイトス「博多めん街道」へと向かいました。


博多めん街道も
やはり多くのお店で行列ができていましたが、
特に「博多らーめん Shin-Shin」と
「麺屋かね虎」のつけ麺が目を引きました。

これまでつけ麺を食べたことがなかった私たち夫婦は
この機会に挑戦してみようと決めました。



行列は先ほどのお店よりもはるかに長かったのですが
店員さんが頻繁に外に出て行列を整理し
メニューの案内をしてくれるのがとても好印象でした。

おおよその待ち時間がわかるので
気持ちもずいぶん楽になります。

私たちは約50分ほど待った末
ようやく席に着くことができました。

待っている間に事前にメニューを選び
注文まで済ませていたおかげか
料理は比較的早く運ばれてきました。

私たちは「辛つけ麺プレミアム」を注文。
麺の量はレギュラー、
辛さは2段階目の「クレイジー」を選んでみました。

つけ麺はご覧のようにスープと麺が別々に提供されます。


スープ自体にすでに豚肉や
様々な具材がたっぷり入っているので
あえてプレミアムを注文しなくても十分満足できるかもしれません。

つけ麺のスープは、非常に濃厚な出汁ベースで、
その旨味はまさに格別。一口いただくと、口いっぱいに風味が広がります。
ただ、麺をたっぷり浸すと、私には少し塩辛く感じられました。

ほんの少しだけ麺に絡めるのがちょうど良い塩梅でしたが、
麺が冷たいので、温かく食べたいという気持ちから
ついついどっぷり浸してしまいがち。その結果、お水もたくさん飲んでしまいましたね。

最初の数口は本当に美味しかったのですが、
時間が経つにつれてスープが冷めてしまい
全体的にぬるくなってしまうのが少し残念でした。
これはこのお店の問題というよりは
つけ麺という料理自体の特性かもしれません。


私たち夫婦のように
最後まで熱々のスープを好む方には
もしかしたら少し物足りなく感じるかもしれません。

それでも、店員さんの手際の良い対応のおかげで
お客様としては
気持ちよく食事を楽しむことができました。
📍 麺屋かね虎 博多デイトス店
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多駅 博多めん街道内
福岡でまだつけ麺を試したことがない方は
博多駅周辺に立ち寄った際に
麺屋かね虎で一度体験してみるのも良い選択だと思います。
合わせて確認しておくと良い情報!
この記事によると、麺屋兼虎では、外で約40分、店内の待合席で約10分待ち、合計50分で席に着くことができたそうです。店員が列を管理し、待ち時間を案内してくれたため、比較的快適に待つことができたと述べられています。
記事の筆者は辛つけ麺プレミアムを注文し、麺の量はレギュラー、辛さは2段階目の「クレイジー」を選びました。しかし、タレの中にすでにたっぷりの肉と具材が入っているため、あえてプレミアムを注文する必要はないかもしれないとアドバイスしています。
つけ麺のタレは非常に濃厚な出汁ベースで旨味が際立っていますが、麺を深く浸すと塩辛いとのことです。麺が冷たくてコシがあるのは良いのですが、そのせいでタレがすぐに冷めてしまい、全体的にぬるくなってしまう点が残念だったと述べられています。

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