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本場アルゼンチンステーキ専門店
La Cabaña
こんにちは。
スペイン旅行ブロガーのメリッサです！
アルゼンチンは牛肉が非常に有名ですよね。
（安価で美味しい！）
でも、実際に本場まで食べに行くのは、なかなか大変です。
そんな中、人気YouTuberの「肉食系男子（육식맨）」さんが、
マドリードでとんでもなく美味しい
アルゼンチンステーキ専門店を訪れたと知り、
「これは絶対に行かねば！」と、すぐに旅程に組み込み、予約を入れたのが、この「La Cabaña（ラ・カバニャ）」でした。
スペイン旅行ではスペイン料理も素晴らしいですが、
かつての植民地支配の影響か、地理的な近さからか、
中南米料理のレストランも意外と多く見かけます。
アルゼンチン料理レストランの「La Cabaña」は、
Googleレビューが7,400件以上で評価は4.7と、
圧倒的な高評価を誇る人気店です。
夫と二人で大満足したマドリードの絶品レストラン体験を、
皆さんにご紹介したいと思います。
1. マドリードのステーキ名店「La Cabaña」店舗情報
📍 La Cabaña Argentina
C. de Ventura de la Vega, 9, y 10, Centro, 28014 Madrid, スペイン
営業時間 | 13:30 - 23:30 |
定休日 | なし |
要予約 | 必須 |
レストランは、少し「本当にここ？」と思ってしまうような路地裏にあります。
大通りに面しているわけではないので、
のんびり路地裏散策を楽しみながら向かってくださいね。
予約は事前に必ず済ませておく必要があります。
特にディナータイムは、予約なしでは入店できないと言われています。
私たちがランチタイムに訪れた際も、ほぼ満席の状態でした。
▼La Cabaña 予約サイト▼
上記のサイトから簡単に予約が可能です。
2. ランチタイムも満席！人気のステーキ店「La Cabaña」
マドリードでの旅程の中で、最も楽しみにしていた瞬間でした。
どうしてもこの味を体験したかったのです。
お店の前に掲げられた表示を見ると、創業30年以上の歴史があるようです。
店内は本当に広々としています。
入口で予約済であることを伝えると、
席まで案内してもらえました。
入口には地下へと続く階段がありましたが、
地下にも客席があるのか、従業員用のスペースなのかは分かりませんでした。
注文するメニューはすでに決めていましたが、
念のためメニューをチェックします（QRコードで確認）。
▼ラ・カバニャのメニューはこちら▼
*英語に切り替えてご覧ください。
スペインを含む欧米のレストランでは、
メニューを選ぶ前に「何かお飲み物はいかがですか？」と尋ねられることがよくあります。
最初はそれがとても不思議でした。
メニューを見ているのに、なぜ急かすのだろう…と。
まだ飲み物を決められないのに…と困惑したこともあります。
そんな時は、お水を注文するのも良いですし、
「後で注文します」と伝えても大丈夫です。
私は最初からワインを飲むつもりだったので、
おすすめの赤ワインをボトルで注文しました。
ワインメニューも上記のサイトで確認できます。
アルゼンチンワインの中から、
50ユーロ未満で甘くないものをおすすめしてもらいました。
マルベックワインを勧めてくださり、元々好きな品種だったので美味しくいただきました。
ワインメニューには、とんでもなく高価なものもありますが、
100ユーロ未満でも素晴らしいラインナップが揃っています。
スペインはワインの生産国でもあり、
手頃で美味しいワインに出会える国です。
このお店に限らず、どのレストランでも
ワインをボトルで注文してみることを強くおすすめします。
日本ではボトルで注文するのは少し
ためらわれる価格帯ですが、
こちらでは手頃な価格でボトルワインを楽しめますよ。
まずは、定番のチミチュリソースとオリーブ、バターが運ばれてきました。
いよいよお肉の登場を待ちます…。
写真にはありませんが、パンも最初に提供されました。
3. 「La Cabaña」のステーキメニューを堪能
私たちは、盛り合わせグリル（？）のような
「Parrillada de Carne」（2人前）と、
肉食系YouTuberさんが強くおすすめしていた牛の膵臓部分「Mollejas（モジェハス）」を
注文しました。
二人で食べるには多いと分かっていましたが、
「いつまた来られるか分からない！」という思いから、
無理をしてでも盛り合わせグリルを注文してしまいました。
*盛り合わせグリルは2人前から注文可能です。
上の写真が牛の膵臓部分、Mollejas（モジェハス）です。
日本ではなかなかお目にかかれない希少な部位で、
驚くほど柔らかく、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
初めて食べる食感と味わいで、感動しました。
これはぜひ注文して味わっていただきたい逸品です。
こちらはParrillada de Carne（2人前）。
アルゼンチンソーセージ（アルゼンチン風チョリソー）も含まれており、
ヒレ肉やリブなど、様々な部位が少しずつ盛り合わせになっています。
味はもちろん最高に美味しかったのですが、
量が本当にものすごかったです（笑）。
Mollejasを注文しなくても残るほどのボリュームでした。
しかし、色々な部位を少しずつ味わえたので、後悔はしていません！
ワイン1本を含め、お肉を心ゆくまで堪能して合計115ユーロでした。
日本では考えられないような価格ですよね？
一番下の「fritas」は、夫がフライドポテトを食べたいと言って注文したものです。
（現在、価格は少し上がっている可能性があります）
ちなみに、レシートの一番上に「pan」と記載されていますが、
これは最初に提供されるパンで、一人あたり料金が発生します。
不要な場合は、「いりません」と伝えれば下げてもらえます。
ワインをボトルで1本空けたので、顔が真っ赤になっている私です…（笑）。
マドリードで美味しい牛肉を味わいたいなら、
「La Cabaña（ラ・カバニャ）」は心からおすすめできるお店です。
私は時間の都合で昼間に訪れましたが、
ワインを傾けながらゆったりと過ごすのに最適な雰囲気なので、
できればディナータイムに予約して行ってみることをおすすめします。
美味しいものをたくさん食べて、楽しいスペイン旅行にしてくださいね！ :)
Buen Viaje!
はい、La Cabañaでは予約が必須です。特に夕食の時間帯は予約なしでは入店が難しく、ランチタイムでもほぼ満席でした。予約はlacabanaargentina.myrestoo.netのウェブサイトから行えます。
La Cabaña Argentinaは、C. de Ventura de la Vega, 9, y 10に位置しています。大通りではなく路地裏にあるため、「本当にここかな？」と思うかもしれませんが、路地裏散策を楽しみながら向かってみてください。
ユクシクメンは、韓国ではなかなか味わえない牛の膵臓部位である「Mollejas」を強くおすすめしました。この他にも、アルゼンチンソーセージ、サーロイン、リブなどが含まれる2人分の盛り合わせグリル「Parrillada de Carne」もあります。
はい、レストランで自動的に提供されるパン（pan）は、1人あたり料金が発生します。もしパンが不要な場合は、スタッフにその旨を伝えれば下げてもらえます。
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