ナトランの家族旅行におすすめ！市内ステーキ名店『リビンコレクティブ』体験記

ニャチャン家族旅行の際に

全員が満足したニャチャン市内のステーキ名店

リビンコレクティブ Livin Collective

のレビューを書きたいと思います。

物価の安いベトナムとはいえ

Tボーンステーキはやや高価な部類に入りますが

むしろ韓国ではなかなか食べられないだろうと思い

ベトナムで両親をお連れすることにしました！！

結果は大満足でした！

エアコンもよく効いており

料理のクオリティも非常に高く

両親も大変喜んでいました（笑）

1. 基本情報

リビンコレクティブはニャチャン市街地の中心に位置しており

アクセスが非常に便利です。

地図上に一度表示してみましたが

まさに市街地の中心！有名な宿泊施設が集中しているエリアですね（笑）

特に韓国人観光客が多く宿泊する

ヴァーゴホテル、シエスタホテル、パノラマホテルなどの

いずれも近くにあるため

ホテルでゆっくり休んでから外出するのにも良いかと思います。

営業時間は火曜日から日曜日まで

16:00～23:00です。

通常、毎日営業している他のベトナム料理店とは異なり

リビンは月曜日が定休日です。

定休日がありますので、ご旅行中に訪問を予定されている場合は

必ず曜日をよくお選びください！

また、16時からオープンする

夜のみ営業のレストランです（笑）

Googleマップで検索して訪問されると

外観の看板には確かにLIVINとありますが、

1階にはLolaとだけ書かれています。

戸惑わずにLolaの店内に入り

「Livinに来た」と伝えれば案内してもらえます！

店内に2階へ上がる階段があるため

どうしてもそこを通る構造になっているようです。

螺旋階段を上っていくと

小さな廊下とトイレ、

そして店舗へと続く道に分かれています。

まず、トイレは韓国のレストランよりもさらに清潔で

とても綺麗だったので気に入りました（笑）

洗面台は中央にあり、共用で利用できます。

そして、リビンコレクティブは

2階、3階と合計2つのフロアがあり、

2階は屋内、3階は屋外なので

天候を見てお選びいただくのが良いかと思います！

2階は一般的なレストラン、というよりは

もう少し高級感のあるファインダイニングレストランのようでした。

3階は自然と調和しており

明らかにさらに美しく

両親も気に入ったようでした（笑）

しかし、あまりにも暑い気候のため、見るだけにして

2階へと降りていきました（笑）

風が適度に涼しく吹く日には

3階をおすすめします！

本当に素敵ですよ！

2階は団体のお客様が着席できるテーブルと

4名様以下のテーブルで構成されていました。

2. メニュー

メニューはブランチ、前菜、スープとサラダ、

バーガー類、肉料理、デザートに分かれていました。

レビューを調べてみたところ

ハンバーガーの種類も人気がありましたが

私は両親が満足するような

少し質の高い食事を求めて訪問したため

今回は注文しませんでした。

近いうちにまたニャチャンへ行くことになりそうですが、

その際は、ハンバーガーにも挑戦してみたいと思っています（笑）

さて、私たちは

数あるメニューの中から

Seasonal Fruit Salad, Pulled Pork Tacos,

Creamy Goat Cheese Dip, Dirty Rice,

Spicy Rib Tips、そして

最後にLivinのシグネチャーメニューである

Tボーンステーキを注文いたしました。

メニューの内容がイメージしにくい方は、

リビンコレクティブの公式サイトでメニューをご確認ください！

写真付きで分かりやすく整理されていますよ。

価格は以下の通りでした。

Seasonal Fruit Salad - 14万ドン (約900円)

Pulled Pork Tacos - 15万ドン (約1,000円)

Creamy Goat Cheese Dip - 15万ドン (約1,000円)​

Dirty Rice - 5万ドン (約300円)

Spicy Rib Tips - 13万ドン (約900円)

T-bone Steak - 190万ドン (約12,700円)

合計で約16,400円〜約17,500円ほどでした！

私たちは合計5人でした。

3. 味のレビュー

まずはこちら！

Creamy Goat Cheese Dipは

ヤギのチーズで作られていましたが、

意外にも香りはそこまで強くありませんでした。

むしろ美味しいチーズをディップして食べているような感覚で

手軽にいただくのにぴったりでした（笑）

ビールを一杯飲むときにちょうど良い雰囲気です！

Spicy Rib Tipsは辛さを期待していたのですが

残念ながら韓国人の口に合うような

辛さではありませんでした（泣）

それでも、ほんのりピリ辛の味付け肉を食べているような感じで

味は美味しかったです。

ですがベトナム料理に飽きて

「あの韓国の辛さが恋しい！」と感じている方には

このメニューでは物足りないかもしれません…

Seasonal Fruit Saladは

旬のフルーツを使ったサラダで

想像以上に彩り豊かで見た目も楽しめました。

両親が特に気に入っていたフルーツサラダでしたので

ご両親を連れて行かれる際にはおすすめのメニューです！

やはり最もヘルシーな一品ですし

両親はいつもこういった野菜やフルーツを

好むようですね。

Pulled Pork Tacosは

アボカドと細かく裂いたお肉が一緒に乗っていて

まさに「美味しいに決まってる」組み合わせでした（笑）

ただし、2つしか提供されないため

複数人で行かれる場合は人数に合わせて注文されることを

おすすめします！

味は、アボカドとお肉が入った

タコスそのものです。

待望のTボーンステーキです～！

結論から申し上げますと

本当に本当に本当に美味しかったです！！

適度に焼き上げられたミディアムレアのお肉と

付け合わせの様々な野菜まで均等に（笑）焼かれており

柔らかくいただくことができました。

まさに質の高いステーキだと感じました！

ステーキソースは2種類選べますが、

クリーミーマッシュルーム／チミチュリ／ハウスBBQの中から

クリーミーマッシュルームとハウスBBQを注文しました。

どちらも大変よく合い、美味しかったです（笑）

いよいよ最後のメニューです～

韓国人としてはやはりご飯は欠かせないと思い

注文してみた次第です。

名前はDirty Riceでしたが

簡単に言えばチャーハンだと思っていただければ結構です。

ベトナムでよく食べる、あのチャーハンの味です！

適度に味付けされており、そのまま食べても美味しかったです（笑）

4. おすすめポイント

ご両親を連れて家族旅行でニャチャンに行かれるのであれば

本当におすすめのお店です～！

店内はエアコンもよく効いていて、

スタッフの方々も大変親切でした（笑）

そして、ベトナムの物価で考えると当然高価ですが

日本の物価で考えると

一人あたり約3,500円程度で

非常に質の高いサービスと、こだわりの料理を味わいたい方

これは本当に良い選択肢だと感じました。

ご両親と一緒にベトナム旅行を計画されている方

上質なステーキを

韓国よりもお得な価格で味わいたい方

清潔感があり、快適な空間で

ゆったりと美味しい食事を堪能したい方！

すべての方におすすめいたします！

私自身も大変気に入りましたので、ぜひまた訪れたいと思っています！