La Varaボホル島レストラン実食レポ｜グランピング風のおしゃれな隠れ家ローカルグルメ

La Vara（ラ・バラ）

1. フィリピン・ボホル島で見つけたおしゃれなローカル名店

2. フィリピンで味わう、大人のための「アルコール入りバタービール」

3. 少し分かりにくい？気になるアクセスとロケーション

4. 昼よりも断然おすすめ！ロマンチックな夜の雰囲気

フィリピン・ボホル島で見つけたおしゃれなローカル名店

ボホル島（パングラオ島）をあてもなくのんびり歩いていた時、偶然見つけたのがこちらのレストラン。

正直に言うと……このおしゃれな佇まいを目にしたら、通り過ぎるわけにはいきませんでした。
まるでグランピングやキャンプに来たかのような、遊び心あふれる雰囲気に引き寄せられるように店内へ。

実を言うとそこまでお腹は空いていなかったのですが、「ここは絶対に入ってみたい！」という直感を信じて席につきました。

フィリピンで味わう、大人のための「アルコール入りバタービール」

「お腹はいっぱいだけど、何を頼もうかな……」とメニューを眺めていると、なんと「Butter Beer（バタービール）」の文字を発見！

「これだ！」と思い、おつまみ用にガンバス（エビのガーリックオイル煮）と一緒に注文してみました。

一般的なバタービールといえばノンアルコールのイメージが強いですが、ここのお店のものは珍しくアルコールが入っているとのこと。
度数はそれほど強くありませんが、お酒好きには嬉しいサプライズです。

そして、おつまみ程度に頼んだガンバスが、期待を遥かに超える美味しさでびっくり！
偶然見つけた素敵なお店の雰囲気に酔いしれていたせいもあるかもしれませんが、ボホル島の隠れた名店として、自分だけのお気に入りリストにそっと保存しました。

少し分かりにくい？気になるアクセスとロケーション

実を言うと、このレストランがあるのはパングラオ島のほぼ西の端にあたるエリアです。

デザインや雰囲気だけでも訪れる価値のあるお店ですが、アロナビーチなどの中心部からこれだけを目的にわざわざ来るのは少し大変かもしれません。

そのため、レンタルスクーターで島内をドライブするついでに立ち寄るか、近くの「モダラ ビーチ リゾート（Modala Beach Resort）」や「ノースゼン ヴィラズ（Northzen Villas）」に宿泊している方に特におすすめです。
私はノースゼンから歩いて向かいましたが、日中は日差しが強く、歩くと少し遠く感じられました。
昼間に移動する場合は、トゥクトゥク（トライシクル）を利用するのがベストです。（夜間も道中がかなり暗くなるため、徒歩ではなく乗り物での移動をおすすめします）。

お店の全体的なレイアウトを見てみると、注文カウンターとキッチンが可愛らしいキャンピングカーになっており、一般的なテーブル席のほか、奥にはプライベート感のあるテント席も用意されています。

しかし、この内装を眺めているうちに、ある思いが頭をよぎりました。
「ここは、絶対に夜に来たほうがロマンチックで雰囲気が良いはず……！」

そう思ったら、行動あるのみ。
「よし、夜にまた来よう！」
これこそが、計画を決め込まない自由な旅の醍醐味です。その場の思いつきでスケジュールを自由に変更できるので、何のストレスもありません。
（もちろん、ノープランすぎて何も見つからなかった時は少し退屈してしまうというデメリットもありますが、特に一人旅ではその偶然の出会いこそが楽しいものです）。

昼よりも断然おすすめ！ロマンチックな夜の雰囲気

予想は見事に的中！夜の「La Vara」は、昼間とは比べ物にならないほど幻想的で素晴らしい雰囲気でした。
入り口だけでなく、奥のテーブル席やテントエリアも温かい光のライトアップに包まれています。

今回も、お気に入りのバタービールと、今度はチーズを使ったパスタを注文してみました。

まず運ばれてきたビールを見てみると……

あれ？トッピングされていた可愛いクモのグミが消えている……！？
些細なことではありますが、シンプルなバタービールにおけるちょっとしたアイコニックなデコレーションだったので、なくなっていて少し寂しかったです（笑）。

そして、こちらが注文したチーズパスタ。
塩気が効いていて美味しかったのですが、これは少し好みが分かれるかもしれません。
ヨーロッパのよく熟成されたチーズのような、独特のコクとツンとした香りが漂う本格的な仕上がりで、かなり濃厚でパンチのある味わいでした。

店内を見渡すと、昼も夜も地元の方々ばかりで、観光客や他の外国人らしき姿は見かけませんでした。まさにローカルに愛される隠れた名店といった趣です。

パングラオ島の西の端にひっそりと佇む、雰囲気抜群のボホル島おすすめレストラン「La Vara」。静かにゆったりとした島の夜を楽しみたい方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？