「広水生想（クァンスセンガク）」春川ブデチゲと昔ながらのトンカツ：2026年ランチおすすめ

こんにちは、トフィーです！

ここ数日、少しずつ暖かくなってきたかと思えば

ひんやりとした風が吹き、肌寒さを感じる日もありますよね。

そんな時、無性に温かくてピリ辛の鍋料理が恋しくなりませんか？

私がそんな時に必ず食べたくなるメニューが一つあります。

それは、グツグツ煮込んで食べる、身体が温まるブデチゲです！

というわけで、本日は春川（チュンチョン）にある「広水生想（クァンスセンガク）」の訪問レビューをお届けします◡̈

広水生想（クァンスセンガク）

🏠住所｜江原道 春川市 旧京春路 808 (三川洞 28-64)

⏰営業時間｜月～土 11:00～21:00

💤ブレイクタイム 15:00～17:00｜ラストオーダー 20:00

☑️定休日｜毎週日曜日

自宅の近くにあり、行き来するたびに気になっていたお店ですが、

ついに今回訪れることができました！

壁に貼られたメニューを見ると、

やはり春川ブデチゲ専門店らしく、メインのブデチゲの他に、

素朴な味わいが魅力のコンドゥレご飯＋チョングッチャン（清麹醤）セット、

そして老若男女問わず大好きなトンカツまで、

厳選されたメニューが充実していました！

あれこれ雑多なメニューが多いお店よりも、

このように店主が自信を持つ看板メニューに集中しているお店こそが、

真のグルメ店だとご存知ですよね😎

私たちはコンドゥレご飯は次回のお楽しみにすることにして、

ブデチゲとトンカツを注文しました！

注文を終えると、彩り豊かに盛り付けられたおかず（ミッパンチャン）が

次々とテーブルに並べられます💫

うずらの卵の醤油煮、ご飯泥棒とも言える黒豆の煮物（コンジャバン）、タクアン、

そしてきれいに茹でられたブロッコリーとチョジャン（酢コチュジャン）まで

まさに王道の組み合わせです！

品数が豪華絢爛というわけではありませんが、

どれも箸が進むような、まさに「ご飯が進む」おかずばかりで構成されており、

まるで家で母親が心を込めて作ってくれたような、

温かい食卓を囲んでいるような気持ちになりました🥰

大きな鍋の中に、ハムや具材が

本当にたっぷりと盛り付けられたこのビジュアルをご覧くださいㅠㅠ

様々な種類のハムと、プリプリとした食感がたまらない

ソーセージが惜しみなくたくさん入っており、

スープの味を一層深く、

まろやかにしてくれるベイクドビーンズまでたっぷりと乗っていました。

個人的に、私はこのベイクドビーンズが大好きなのです😜

ガスコンロの火をつけ、スープがグツグツと沸き立ったところで

コシのある麺に濃厚なスープが

しっかりと染み込んだ頃に、大きく一口食べると…！！🤤

なぜここが隠れた春川ブデチゲの名店なのか、

一口食べれば納得の味です。

えぐみが全くなく、ピリ辛で後味がすっきりしているので、

ご飯一杯があっという間になくなってしまいます。

春川ブデチゲを食べに来て、なぜトンカツ？と意外に思われるかもしれませんが、

「広水生想」では、この昔ながらのトンカツが絶対に外せない

必須の「チートキー（秘策）」だったのです•••👍

分厚くて大きなトンカツの上には、甘みとコクのある深い味わいの

特製ブラウンソースがたっぷりと掛けられて出てきます。

幼い頃、両親に手を引かれて行った洋食屋さんで食べたような、

まさにあの懐かしいビジュアルと味です‼️

（想像以上に美味しくて、夢中で食べてしまい、写真はこれ一枚だけ…笑）

こんなに近くに素晴らしい春川ブデチゲの名店があったのに、

なぜ今まで来なかったのかと後悔するほど、本当に美味しくいただきました🥳

春川でのランチや夕食にぴったりの場所として、自信を持っておすすめします！

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