喜多方ラーメン坂内 博多駅前店レビュー｜福岡で味わう澄んだ醤油スープと絶品チャーシュー

喜多方ラーメン坂内 博多駅前店

日本三大ラーメンの一つとして名高い

「喜多方ラーメン」の神髄を

博多の地で心ゆくまで堪能できる

個人的に「人生最高のラーメン」に

出会ってしまいました！

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博多駅の博多口側から信号を渡って

徒歩約3分という好立地。

「すしざんまい」のすぐ近くにあります。

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Googleマップの評価も「4.5」と非常に高く、

地元でも愛されている名店です。

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営業時間

午前11:00 〜 夜23:00まで

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夜遅くまで営業しているので、

お酒を飲んだ後の「シメの一杯」や

遅めの夜食にもぴったりです。

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店内はファミリー層のお客さんも多く、

地元の方々で大いに賑わっていました。

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店内の雰囲気と座席構成

普段から博多駅周辺は人通りが多く、

週末ともなるとどこも大混雑します。

予約なしで訪れた他の飲食店では、

満席のために4回も断られてしまったのですが、

こちらは開店直後の「オープンラン（開店アタック）」を狙ったため、

待つことなくスムーズに入店できました！

やはり並ばずに楽しむなら、開店直後に行くのがベストです。

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ランチタイムやディナーのピーク時には

かなり混雑し、

長い行列ができることも珍しくありません。

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座席は、一人でも気軽に利用できる

カウンター席が8席。

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さらに、グループやカップルに最適な

2人用のテーブル席が5卓ほど用意されています。

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店内は隅々まで清掃が行き届いており、

とても清潔で快適な空間だったのが印象的でした。

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こちらは、喜多方市の超有名店「坂内食堂」の味を

忠実に受け継いでいるお店です。

60年以上愛され続ける伝統の味を守るため、

毎日店舗で仕込む手作りチャーシューと、

出来立ての美味しさにこだわったラーメンを提供。

豚骨の旨味を極限まで引き出しながらも、驚くほどあっさりとした澄んだスープと、

もちもちとした食感の「平打ち熟成多加水縮れ麺」が最大の特徴です。

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卓上にはメニュー、お水、お箸などがきれいに並べられています。

メニュー紹介

分かりやすいメニュー構成

店内には分かりやすいメニュー表が用意されているので、

どなたでも迷うことなく、

スムーズに注文することができます。

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スープは豚骨ベースでありながら、

じっくりと時間をかけて濁らせずに炊き出しているため、

脂っこさが一切なく、五臓六腑に染み渡る美味しさに感動しました！

定番の醤油（しょうゆ）ラーメンをはじめ、

コク深い味噌（みそ）ラーメン、

すっきりとした塩（しお）ラーメンが揃っています。

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好みに合わせて各種トッピングを追加でき、

サイドメニューにはジューシーな餃子もあります。

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卓上には醤油、お酢、ラー油、コショウが常備されており、

自分好みの味にカスタマイズ可能です。

もちろん、何も加えなくても元々の完成度が非常に高いので、そのままで十分に美味しいです！

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今回注文したメニュー

・味玉ラーメン（醤油）：1,030円

・青唐ねぎ塩ラーメン（塩）

・餃子（3個）：355円

をオーダーしてみました！

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麺は、少し平打ちで手打ちうどんを思わせるような、

独特のもちもちちぢれ麺です。

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一口食べて本当に驚きました。

普段、濃厚すぎるラーメンは途中で胃もたれしてしまい、

スープを残してしまうことが多い私なのですが、

ここのラーメンは美味しすぎて、スープまで完璧に完食してしまいました！

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特に「青唐ねぎ塩ラーメン」は、

シャキシャキとしたネギの食感と、

ピリッと爽やかな青唐辛子の辛味、

そして奥深い塩スープの旨味が絶妙にマッチして……。

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しつこさが一切なく、すっきりといただけます。

（少し塩気が強めと感じる方もいるかもしれませんが）

ピリ辛でクセになること間違いなし！

博多の濃厚な「とんこつラーメン」に少し飽きてきたら、

間違いなく足を運ぶべき、超おすすめの絶品ラーメン店です！

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店舗情報・アクセス

Googleマップで検索する際は、日本語での検索はもちろん、

英語で「kitakata ramen bannai hakata」と

入力してもスムーズに見つけることができます。