喜水亭 岩田屋店 福岡天神レビュー｜名物もつ鍋と鯛茶漬けを一人鍋で堪能
福岡・天神の岩田屋新館7階にある「博多料理 喜水亭」を徹底レポート！名物の「生もつ鍋」や「贅沢な鯛茶漬け」が御膳で楽しめます。お一人様用のメニューも充実しており、天神でのショッピング合間のランチやディナーに最適。落ち着いた和の空間で博多の美味をゆっくりと堪能しませんか？
福岡・天神の絶品博多料理
博多料理 喜水亭 岩田屋店
福岡・博多を旅するなら、
ラーメンや焼き鳥も外せませんが、
1食くらいは落ち着いた空間で、
丁寧につくられた博多の郷土料理を味わいたくありませんか？
そこで今回は、友人たちと一緒に
天神のショッピングエリアの中心にある
「喜水亭（きすいてい）」を訪れました。
ここは、上品な御膳スタイルで
博多の名物料理を一度に楽しめる名店です。
特に、ずっと気になっていた
「明太鯛茶漬け」が食べられるとあって、
行く前からとても楽しみにしていました！
平日の18時頃に伺ったところ、
待ち時間なしでスムーズに入店でき、
静かで上質な雰囲気の中、
ゆったりと食事を楽しむことができました。
ちなみに、JR博多駅にも店舗がありますが、
この日は天神での買い物予定があったため、
アクセスの良い天神店をチョイスしました。
1. アクセスと基本情報
博多料理 喜水亭 岩田屋店
住所 〒810-8680 福岡県福岡市中央区天神2丁目5-35 岩田屋本店 新館7F |
営業時間 11:00～22:00 |
🔻タップするとGoogleマップが開きます🔻 |
📍 博多料理 喜水亭 岩田屋店
〒810-8680 福岡県福岡市中央区天神2丁目5-35 岩田屋本店 新館7F
喜水亭 岩田屋店は、
岩田屋本店の新館7階レストランフロアにあります。
西鉄福岡（天神）駅から徒歩約5分と
アクセス抜群の好立地！
天神の中心地でショッピングを楽しみながら、
気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイントです。
デパートの中にあるので、天候を気にせず
買い物と食事をワンストップで済ませられるのが
とても便利だと感じました。
お買い物好きの方にプチ情報！
話題の「Standard Products」も、すぐ近くの福岡三越9階にありますよ。
店頭にはわかりやすいメニューサンプルと、
混雑時用のウェイティングスペースが用意されています。
私たちは早い時間帯に訪れたため
すぐに案内してもらえましたが、
食事を終えてお店を出る頃には、
席を待つお客さんが
何組かいらっしゃいました。
2. 上質な和モダンが漂う落ち着いた店内
一歩足を踏み入れると、
凛とした和の趣が感じられる静かな空間が広がっています。
各テーブルの横には、荷物を入れられるバスケットや
ハンガーがしっかりと完備されています。
コートやショッピングバッグなどをスマートに収納できて快適でした。
店内には半個室のようなプライベート感ある席もあり、
家族での食事会や、少し贅沢な旅のディナーにも重宝しそうです。
デパートの上ということもあり、ガヤガヤしておらず、
落ち着いてゆっくり会話を楽しみたい大人の旅行者に
ぴったりの隠れ家的な雰囲気でした。
3. 博多名物が勢揃い！迷うのも楽しい豊富なメニュー
喜水亭は、
博多の郷土料理を専門とするお店なので、
メニューのバリエーションが本当に豊富です。
もつ鍋、水炊き、ゴマサバ、和牛しゃぶしゃぶ、
明太鯛茶漬け、すき焼き、さらには甘味まで揃っており、
その日の気分に合わせて選べるのが魅力です。
注文はテーブルのタブレットから行えるので、
自分のペースでゆっくり選ぶことができます。
・明太鯛茶漬け御膳：3,850円
・生もつ鍋御膳：2,750円
・水炊き御膳：2,750円
今回はこの3種類を注文して、みんなでシェアしていただくことにしました。
もつ鍋や水炊きは「2人前〜」というお店が多い中、
こちらでは1人前の「御膳」として注文できるので、
一人旅の方でも気兼ねなく博多名物を堪能できますよ！
4. 目でも楽しめる、美しく整った「博多御膳」の実食レポート
注文を済ませると、まずは温かいお茶が運ばれてきます。
細やかな心遣いが旅の疲れをほぐしてくれます。
少し待つと、華やかなお料理が次々と運ばれてきました！
想像以上にボリュームがあり、とても贅沢な構成です。
メインの鍋や茶漬けだけでなく、
茶碗蒸し、小鉢、香の物などが美しく並び、
大満足のラインナップ。
これぞ日本の伝統的な「御膳」という、
丁寧な盛り付けが印象的です。
器の一つひとつも美しく、
目でも舌でも楽しめる仕上がり。
思わず写真を撮りたくなる美しさです。
明太鯛茶漬け御膳：3,850円
まずいただいたのは、大本命の明太鯛茶漬け。
新鮮な鯛の刺身に贅沢な明太子が添えられており、
生臭さは一切なく、鯛の上品な甘みと
明太子のピリッとした塩気が絶妙なハーモニーを奏でます。
「和食レストランの刺身はどうかな？」と少し思っていましたが、
そんな心配は一口で吹き飛びました。
それもそのはず、喜水亭グループは
もともと博多の鮮魚商からスタートした歴史があるそう！
だからこそ、魚介類のクオリティが抜群に高く、
素材の良さが際立っているのですね。
最初はそのまま「鯛丼」として味わい、
後半は温かい特製出汁を注いで「お茶漬け」に。
この変化がたまりません！
熱々の出汁をかけることで鯛の身がふんわりと白く変わり、
旨味がご飯全体に染み渡ります。
サラサラと優しくお腹に入っていくので、
旅の疲れが出やすい胃腸にもとても優しいメニューです。
お子様連れのご家族にもおすすめできます。
そして、私が和食の中で大好きなのが
こちらの茶碗蒸し。
御膳にセットで付いてくるのがとても嬉しいです。
お口の中でとろけるようになめらかで、
出汁の深みがしっかりと感じられる逸品でした。
メインの前にいただくのにぴったりで、
脇役とは思えないほどクオリティが高く、
印象に強く残りました。
鯛茶漬け御膳には天ぷらも付いており、
衣がサクサクで大変美味でした！
生もつ鍋御膳：2,750円
福岡に来たなら、やっぱり「もつ鍋」は外せません！
一人旅や「少しだけもつ鍋をつつきたい」という時、
このように1人前の御膳スタイルで提供してくれるのは
本当にありがたいサービスです。
目の前でコトコトと煮え立つ鍋からは、
にんにくと醤油出汁の芳醇な香りが漂います。
新鮮な牛もつ（コプチャン）、キャベツ、ニラ、豆腐、そしてゴボウが美しく盛られています。
主役の「生もつ」は全く臭みがなく、ぷりぷりでとろける食感！
丁寧に下処理されているためか、しつこすぎず、
最後まで美味しくいただけます。
スープは深みがありながらも、後味はすっきり。
野菜の甘みとゴボウの風味がじわっと溶け込んでおり、
スープを飲む手が止まりません。
もつ鍋を初めて食べるという友人にも大好評で、
「スープが本当に美味しい！」と喜んで完食してくれました。
最後はちゃんぽん麺を投入して、
旨味が凝縮されたスープを最後の一滴まで満喫しました。
水炊き御膳：2,750円
もうひとつの博多名物、水炊き！
鶏の旨味が凝縮された白濁スープでじっくり煮込む鍋は、
非常に優しく上品な味わい。
あっさりとしているので、夜遅い時間の食事や、
ヘルシーに博多グルメを楽しみたい方に最適です。
具材をいただいた後は、スタッフの方が
絶妙なタイミングで雑炊を作ってくれます。
鶏出汁をたっぷり吸った卵雑炊は格別の美味しさでした。
どのお料理も本当に丁寧で、親御さんを連れての旅行にも自信を持っておすすめできます。
食後には、別腹でデザートも注文しました。
お腹がいっぱいでも、和のスイーツは外せませんよね。
友人たちとお茶を飲みながら、ゆっくりと旅の思い出を語らう
穏やかな締めくくりの時間となりました。
さっぱりとした苺のかき氷は、食後のお口直しに最高！
ふんわりとしたクリームと、シャリシャリした氷のコントラストが絶妙でした。
満腹だったはずなのに、
冷たくて美味しくてスプーンが止まりませんでした（笑）。
5. まとめ：天神で博多グルメをゆっくり楽しむならここ！
「博多料理 喜水亭 岩田屋店」は、
今回の福岡旅行の中でも特に満足度の高い一軒でした。
落ち着いた空間で上質な和食をいただきたい方はもちろん、
「もつ鍋や水炊きを食べたいけれど、一人だから入りづらい…」
というソロトラベラーの強い味方になってくれるお店です。
天神のショッピングエリアのど真ん中にあり、
岩田屋新館の上という抜群のロケーションも魅力。
お買い物の合間に贅沢なランチやディナーを組み込むのに
これ以上ない便利さです。
屋台やカジュアルな居酒屋も博多らしくて素敵ですが、
洗練された和の空間で
ゆったりと博多料理を堪能したいなら
ぜひ「喜水亭 岩田屋店」を訪れてみてください。
次回は、今回はお腹いっぱいで頼めなかった
「すき焼き御膳」に挑戦してみたいと思います！
福岡・天神で美味しい和食ランチ＆ディナーをお探しの方は、
ぜひ旅のウィッシュリストに加えてみてくださいね。
