イタリアワインの格付けガイド2026｜DOCG, DOC, IGT, VINOを徹底解説

旅行情報

イタリアワインの格付けシステム

ⓒ 記事/写真 ノマドサルミ

イタリア旅行の計画を立てる際、

お酒好きの夫が真っ先に調べたのは、

まさにワインの格付けシステムでした。

イタリアを旅するなら、

ワインについて少しでも知っておくと、

数あるワインの中から自分好みの一本を選ぶ際に

少しは役立つはずです。

皆さんのワイン選びの助けになれば幸いです。

1. ワインの格付け一覧

イタリアワインの格付けは、

上位になるほど

ブドウの栽培や製造に関する規定が厳しくなり、

その分、希少性と価値が高まります。

2. DOCG（最上級）

🍷 DOCG（最上級）DOP 🍷

DOCGは

「原産地統制保証付き呼称」

（Denominazione di

Origine Controllata e Garantita）

の略称です。

イタリアワインの中で

最高の品質と位置付けられています。

単に歴史が古いというだけでなく、

DOC等級を最低10年以上維持し、

その名声を積み重ねて初めて

申請資格が与えられると言われています。

ボトルネックには国が発行した

番号入りの帯が巻かれています。

代表的なワインとしては、

バローロ（Barolo）やバルバレスコ（Barbaresco）などが

挙げられます。

最上級だからといって高価だと思われがちですが、

意外と手頃な価格で

販売されているDOCGワインも

スーパーマーケットで時々見かけます。

もしセール品があれば、

ぜひ手に入れて味わってみてください！

3. DOC（上級）

DOCは

「原産地統制呼称」

（Denominazione di Origine Controllata）

の略称です。

上級レベルのイタリアワインに与えられます。

特定の地域のテロワールと伝統的な製法に

忠実に従った優れたワインがこれにあたります。

IGT等級で最低5年間、品質を維持して初めて

この等級に昇格することができます。

ラベルにDOCと記載されていれば、

少なくともイタリアの伝統的な味わいが

保証されていると考えて、安心して選んで良いでしょう。

4. IGT（中級）

​

IGTは

「地域特性表示ワイン」

（Indicazione Geografica Tipica）

の略称です。

EU統合名称である

IGPカテゴリーに属します。

DOCGやDOCのような

厳格な規制に縛られず、

カベルネ・ソーヴィニヨンなどの

国際品種を自由に用いて

創造的なワインを造ることができます。

特定の地域のブドウを

85%以上使用する必要はありますが、

DOCGやDOCの厳しい品種規定から外れ、

生産者の個性を存分に表現できます。

規定外の品種を使用したという理由で

低い等級に位置付けられながらも、

その味わいは世界最高水準と評される

スーパータスカンワインなどが

主にこの等級に属しています。

5. Vino（一般）

かつてはテーブルワインを意味する

VdT（Vino da Tavola）と呼ばれていましたが、

現在の公式名称は単にVinoです。

原産地や生産年を記載できない

最も基本的なワインですが、

現地の人々の食卓で

最も頻繁に登場する親しみやすいワインです。

安価でも、選び方次第では

美味しいワインに出会うことができますよ。

6. まとめ

等級が高いからといって

必ずしも美味しいとは限りません。

味の好みは人それぞれですからね。

等級は、

ワインの原産地と生産の厳格さを

保証する基準に過ぎません。

時には軽やかなVinoの一杯が、

またある時には個性的なIGTワインが

より美味しく感じられることもありますので、

ぜひ色々と試してみていただくことをお勧めします。

私の投稿が皆様の楽しいイタリア旅行の

一助となれば幸いです。