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福岡キャナルシティの絶品グルメ
一蘭ラーメン
日本で美味しいラーメン店を見つけるのは難しいと思っていませんか？
「一蘭ラーメンに行けば絶対に失敗しない」
とまで言われるほど、日本人好みの味で多くの観光客を魅了しています。
今回、2026年にキャナルシティの噴水ショーを鑑賞した際に初めて訪れましたが、
やはり他のチェーン店よりも一蘭ラーメンの味が私の好みにぴったりでした！
📍 一蘭 キャナルシティ博多店
〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉1丁目2-22 キャナルシティ博多ノースビル B1F
営業時間：午前9時30分～午後11時00分
ラストオーダー：午後10時00分
TEL：+81-50-3733-4072
場所のご案内
一蘭ラーメン キャナルシティ博多店は、
ラーメンスタジアム側ではなく、キャナルシティ北側地下1階に位置しています。
噴水ショー会場の反対側へまっすぐ進むと、
カフェやたこ焼き店が見えてきますので、その間を進んでください。
入口からそれほど離れていない場所にあるため、
迷うことなくスムーズにたどり着けるでしょう。
待ち時間について
私は平日の夜19時50分頃に訪問しましたが、
待ち行列はなく、2組のお客様が券売機で事前に注文しているところでした。
一蘭ラーメンは通常、行列ができることで有名ですが、
キャナルシティ店も週末のランチタイムには1時間半以上待つこともあるそうです。
可能な限り、平日の訪問をおすすめします！
メニュー紹介
定番の豚骨ラーメン単品は1,180円です。
海苔、チャーシュー、半熟塩ゆで卵、替え玉が含まれた
「一蘭ラーメン5選セット」などのセットメニューも充実しています。
替え玉やチャーシューの追加、ドリンクや生ビール、
デザートには抹茶プリンまで、豊富なラインナップです。
トッピングの追加は食事中にも可能なので、
まずは単品から試してみるのがおすすめです！
注文方法
券売機の列に並んでいると、店員さんが注文用紙を渡してくれます。
注文は券売機で事前に支払いを行います
（日本語対応、カード決済も可能です）。
ラーメンの辛さやトッピングの好みなどは、この注文用紙に記入します。
券売機から出てくる食券は必ず保管しておきましょう！
席に案内されたら、テーブルに置いてあるボールペンで
希望の項目にチェックを入れ、ベルを押します。
その後、券売機で受け取った食券と一緒に店員さんに渡せば完了です。
私は辛いものが苦手なので、脂の量だけ「基本」から変更し、
他は全て基本の項目でチェックしました。
辛いものが得意な方は、通常5段階以上を注文される方が多いようです！
店内の雰囲気
店内は全て1人席で、味集中カウンターと呼ばれる仕切りが設けられています。
2人並んで座ることはできますが、2人用の席はありません。
ティッシュと爪楊枝は入口付近にあります。
各席には、個別の給水ディスペンサーと
使い捨ての割り箸が用意されています。
席の右側の壁には、店員さんと直接会話せずに
要望を伝えられるプレートと、追加注文用紙が備え付けられています。
プレートには「席を外します」「注文方法がわかりません」
「周囲の音が気になります」などの表示があります。
実食！絶品ラーメン
まず最初に生ビールが運ばれてきました。
日本のどこで飲んでも生ビールは本当に美味しくて嬉しいですね。
数口飲んだところで、すぐに豚骨ラーメンが登場！
四角い器で出てきたので、「私が知っている一蘭と少し違う？」と思いましたが、
説明を読んでみると、福岡キャナルシティ店限定の器だそうです。
麺の硬さを「基本」にしましたが、
硬すぎず柔らかすぎず、ちょうど良い食感で、噛み応えも最高でした。
チャーシューも臭みがなく、とろけるように柔らかくて美味しかったです。
2枚では少し物足りない感じだったので、追加しようかかなり悩みました。
スープは豚骨をじっくり煮込んで作られており、
濃厚ながらもすっきりとした口当たりで、深いコクが感じられました。
普段薄味を好む方には少し塩辛いと感じるかもしれませんが、
他の日本のラーメン店と比べるとずっと塩分控えめだと感じました！
初めての一蘭ラーメンでしたが、実際に食べてみて、
なぜ多くの人がこれほどまでに訪れるのか納得できました。
福岡で「失敗しない」美味しいラーメン店を探しているなら、
ぜひ一蘭ラーメンをおすすめします！
通路には様々な一蘭ラーメンのお土産品が
免税で購入できるコーナーもありますので、
帰りに覗いてみるのも良いでしょう。
🔻キャナルシティ噴水ショーの時間表＆穴場スポット記事🔻
一蘭ラーメンキャナルシティ博多店は午前9時30分から午後11時まで営業しています。ラストオーダーは午後10時です。
一蘭ラーメンは、ラーメンスタジアム側ではなく、キャナルシティ北側の地下1階にあります。噴水ショーの反対側を歩いていくと、カフェとたこ焼き屋さんの間に入り口があります。
平日の午後7時50分頃に訪れた際は待ち時間はありませんでした。週末のランチタイムには1時間半以上待つこともあります。できるだけ平日に訪れることをおすすめします。
まず券売機で事前に支払い、店員から受け取ったオーダー用紙にラーメンの辛さやトッピングなど、希望する項目を記入します。その後、呼び出しボタンを押して店員に渡せば完了です。辛いものが得意な方は、通常5段階以上に調整できます。
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