鶏龍山ムクサラン訪問記|公州で味わう絶品ド토리ムクバプ2026
公州・鶏龍山への旅で立ち寄りたい「鶏龍山ムクサラン」。一日150食限定のド토리ムクバプは、そのぷるぷる食感と奥深い味わいが魅力。混雑を避けて確実に味わうためのコツもご紹介します。

鶏龍山(ケリョンサン)や新元寺(シンウォンサ)方面へのお出かけを計画中で、
鶏龍山グルメをお探しでしたら、
公州(コンジュ)の「鶏龍山ムクサラン」をぜひ候補に入れてみてください。
私たち夫婦は先日、連休のランチタイムに訪れました。
こちらは一日150食限定で提供されるお店なので、
週末や連休は
少し早めの訪問がおすすめの鶏龍山グルメスポットです。
このお店を知ったきっかけは、少し意外なものでした。
実はYouTubeで偶然見つけたのです。
ソウルの漢江(ハンガン)でランニングを終えた人々が
望遠洞(マンウォンドン)のムクサランで冷ムクバプを食べている動画を見たのですが、
調べてみると、公州にある「鶏龍山ムクサラン」が元祖で、
ソウルのお店は息子さんが経営されているとのことでした。
ちょうど公州へのお出かけを計画していたことと
自宅からもそう遠くなかったため、
実際に訪れてみることにしました!

鶏龍山ムクサランは
公州市内からは少し離れた場所にあります。
そのため、公州市内からわざわざ移動するよりも、
鶏龍山や新元寺を訪れる際に
立ち寄るのがおすすめです。
私たちもこの日は新元寺へ向かう途中で
ランチに鶏龍山ムクサランを選びました。

ちょうどランチタイムに到着すると
店内はすでに多くのお客さんで賑わっていました。
入店時、すぐに案内がなかったため
待つべきか少し戸惑いましたが、
後から来た他のお客さんが
自然と列を作り始めました。
鶏龍山ムクサランはホールスタッフの人数が少ないため、
空席ができても片付けに
少し時間がかかるようでした。
それでも、私たちは約6分で席に着くことができ
注文した料理も6分ほどで運ばれてきました。
私の考えでは、
鶏龍山ムクサランは待ち時間そのものよりも
材料が売り切れてしまうかどうかのほうが重要なポイントだと感じました。

私たちが食事を終えてお店を出る頃には、
午後1時前にもかかわらず、
すでにその日のムクがすべて売り切れたという
案内板が立てられていました!
週末は、遅くとも12時30分までには訪れないと、
確実にムクバプを味わうのは難しいかもしれません。

鶏龍山ムクサランのメニューは
温ムクバプ、冷ムクバプ、キムチムクムチム(ムクのキムチ和え)、生ムクと
比較的シンプルです。
このうち、温ムクバプは
鶏龍山ムクサランだけでしか食べられないそうです。

私たちは温ムクバプと冷ムクバプを一つずつ注文しました。
ムクムチムも味わってみたかったのですが
二人では量が多いと思い、今回は諦めました。 ㅠㅠ
実を言うと、私は普段ド토리ムク(どんぐり粉の寒天)があまり得意ではありません。
おかずとして出されれば食べますが
わざわざ探して食べるタイプではない、といった感じでしょうか。
ド토리ムク特有のほろ苦さが、私の好みではないからです。
しかし、ここのムクは違いました!
ド토리ムク独特の風味はありつつも
私が苦手な苦味はほとんど感じられませんでした。

温ムクバプは
温かいスープとムクがよく合い
途中でご飯を混ぜて食べると、さらに満足感がありました。
刺激が少なく
安心して食べられる一品です。

夫が注文した冷ムクバプも一緒に味見しましたが
冷たいスープのおかげで暑い日にはぴったりの美味しさでした。
夏の鶏龍山や新元寺を散策した後なら
冷ムクバプがさらに美味しく感じられるでしょう。

味もさることながら
特に感動したのはムク自体の食感です。
箸でつまんでも
簡単に崩れたり、ちぎれたりすることなく
ぷるぷるとした弾力がありました。

普段ムクが好きな夫はもちろんのこと
ムクをあまり食べない私も、箸が止まりませんでした。
食感も味も素晴らしく、
鶏龍山ムクサランのド토리ムクは
これからも度々訪れたくなるお店になりそうです。
📍 鶏龍山ムクサラン
忠清南道 公州市 典進培路 389
今日ご紹介した鶏龍山ムクサランは、
新元寺や鶏龍山への訪問中に
あっさりとした韓国料理を味わいたい方にぴったりの場所です。
お肉や刺激の強いメニューよりも
ムクバプのように胃に優しいランチを求めているときに
特におすすめの鶏龍山グルメです。
ただし、週末や連休は
一日150食という限定数が
予想以上に早く売り切れてしまうことがあります。
私が訪れた日も
午後1時前には販売が終了していたため
遅めのランチよりも
少し早めに訪れることをおすすめします。
普段ド토리ムクを好んで食べない私ですが
鶏龍山ムクサランにはぜひまた再訪したいと思います。
その際は、今回食べられなかった
キムチムクムチムも試してみたいです。
新元寺方面への公州旅行を計画中で
鶏龍山グルメをお探しでしたら
観光ルートとメニューの両面で優れた「鶏龍山ムクサラン」を強くおすすめします!
よくある質問
公州の鶏龍山ムクサランは1日に何人前を販売していますか?週末にムクパプを食べるには何時までに訪れるのが安全ですか?
鶏龍山ムクサランは1日に150人前のみ販売しています。週末や連休には、その日のムクが午後1時より前に売り切れる可能性があるため、遅くとも12時30分までには訪れるのが安全です。
鶏龍山ムクサランは公州市内から訪れるのに適していますか、それともどのような旅程と合わせて訪れるのが良いですか?
鶏龍山ムクサランは公州市内からやや距離があります。そのため、公州市内からわざわざ移動するよりも、鶏龍山や新元寺を訪れる際に立ち寄るのが良いでしょう。
鶏龍山ムクサランのメニューの中で、この店でしか味わえない特別なメニューは何ですか?また、ド토리ムク(どんぐり豆腐)の味と食感はどうでしたか?
鶏龍山ムクサランでは、温かいムクパプ(オンムクパプ)がこの店でしか味わえない特別なメニューです。ここのド토리ムクは、特有の苦味がほとんど感じられず、箸でつまんでも簡単に崩れない、もちもちとした弾力のある食感が特徴です。
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