束草のグルメ「ググジプ」実食レポ｜朝食におすすめの地元の名店

みなさん、こんにちは！旅と美味しいものが大好きなトラベルライターです。 .ᐟ

本格的な夏休みシーズンが近づき、

美しい東海岸の海が広がる「束草（ソクチョ）」へ

旅行を計画されている方も多いのではないでしょうか？

多くの観光客でにぎわう夏の束草は、いつ訪れても

エネルギッシュでワクワクする魅力に溢れています。

今回は、先日家族旅行で束草を訪れた際に立ち寄った

地元でも大人気の名店「ググジプ（구구집）」の実食レポをお届けします！

束草 ググジプ（구구집）

🏠住所｜江原特別自治道 束草市 中央路 343 (永郎洞 163-91)

⏰営業時間｜09:30 ~ 20:00（ラストオーダー 19:30）

☑️定休日｜毎週水曜日

遠くからでも目を引く、鮮やかなオレンジ色の建物が目印です！

ポップな色合いのおかげで、初めて訪れる場所でしたが

迷うことなく一発で見つけることができました。

駐車場は建物の裏手に完備されています。🚗

この日は、母、叔母、そして祖母と一緒に訪れました。

ちょうど祖母の誕生日を兼ねたお祝い旅行だったので、

朝から体に優しくて本当に美味しいものを食べてもらいたくて、

リサーチを重ねてこちらのお店に決定しました！笑

店内に入ると、海辺の街ならではの磯の香りがふわりと漂います。

新鮮な海鮮料理を扱っている証拠ですね！

店内はとても清潔に保たれており、隅々まで衛生管理が行き届いている印象で、

家族連れでも安心して食事を楽しめる雰囲気でした。

ソプグク（ムール貝のスープ）⠀⠀⠀⠀⠀ 約1,600円

あわび粥⠀⠀⠀⠀約1,600円

ウニわかめスープ⠀ 約1,300円

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実はここ「ググジプ」は、冷たいスープに刺身を浮かべた「ムルフェ」が有名なお店！

ただ、私は幼い頃に海に行くたびにムルフェばかり食べていたせいか、

大人になってからは少し敬遠しがちになってしまい……😅

今回はあえて、定番のムルフェではなく温かい食事メニューを中心に注文してみました！

ちなみに、ムルフェがお好きな方はお取り寄せ（韓国内発送）も可能だそうです。

注文すると、韓国の家庭料理を思わせる丁寧で上品なおかず（バンチャン）がずらりと並びます。

束草で「朝早くから開いている美味しいお店」をお探しなら、まさにここがぴったりです。

ウニわかめスープ⠀約1,300円

ウニが大好物な祖母のために注文したこちらのスープ。

ググジプの真の魅力は、この温かいお食事メニューに隠されていました！

祖母も「本当に美味しい」と大絶賛だったメニューです。

実は私は普段、ウニのスープをあまり得意としないのですが、ここのスープは別格でした。

海の豊かな香りが口いっぱいに広がるのに、

生臭さは一切なく、煮込むほどに引き立つ香ばしさとコクが

たまらなく美味しかったです！

ソプグク⠀約1,600円

「ソプグク」は江原道（カンウォンド）の郷土料理で、

特に東海岸の嶺東（ヨンドン）地域でよく食べられているそうです。

内陸部に住む私にとっては少し珍しいメニューでした。笑

大きく肉厚で、ぷりっぷり＆コリコリとしたソプ（天然のムール貝）がたっぷりと入っており、

噛むたびに広がる旨味と食感が本当に素晴らしかったです。

少しピリ辛でコクのあるメウンタン（魚の辛子スープ）のような味わいで、

ご飯が進み、あっという間に完食してしまいました！👍

あわび粥⠀約1,600円

そして、ソプグクに負けないくらい私の好みにドンピシャだったのが、このあわび粥です。🤍

ひとくち口に運んだ瞬間、あわびの肝（ゲウ）の濃厚で

クリーミーなコクが口いっぱいに広がります！

刺激が少なく胃に優しいので、旅行中の朝一番の食事として

お腹を温めたい方に心からおすすめしたい一品です。

あわびの身がゴロゴロ入っているわけではありませんが、

時折コリッとしたあわびの贅沢な食感を楽しめて大満足でした。🤤

📍 ググジプ（구구집）
江原特別自治道 束草市 中央路 343

この夏、活気あふれる束草で美味しい海鮮ご飯を食べられるお店をお探しなら、

ぜひ「ググジプ」で心のこもった温かいお料理をお腹いっぱい堪能してください。

皆さまがエネルギーに満ちた楽しい束草旅行を過ごせますように！ (▰˘◡˘▰)

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