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公州旅行のグルメ店「コムゴル食堂」オープンラン成功
順番待ち67組を避けるためのウェイティング・駐車のコツ
コムゴル食堂 基本情報
住所 - 忠清南道 公州市 鳳凰山1キル 1-2
営業時間 - 11:00～21:00
電話番号 - 041-855-6481
公州旅行を計画するにあたり、まず最初にリストアップした
グルメ店は、まさにコムゴル食堂でした！
こちらは非常に有名で、絶対オープンランすべきだと聞いていたので
しっかり気合を入れて出発しましたが、ゴールデンウィーク期間で車がひどく
渋滞し、結局11時10分頃に到着しました。
駐車＆ウェイティングのコツ
駐車スペースがないのではないかと心配しましたが、幸いなことに
駐車を案内してくださった係の方のおかげで、駐車も
無事に完了しました！！
非常にウェイティングが多い場所だと聞いていたので、車で移動中に
10時51分にキャッチテーブルで予約を入れましたが、
突然予約が解除されて「あれ？」と思いましたが、いざ
到着してみると待ちがなく、すぐに席に着けました。
なんとラッキー！笑
私の考えでは、週末や連休の場合、11時20分前までに
到着すれば、ウェイティングなしで十分に食事できると思います。
たった10分の違いが後でとんでもない結果を招くので、
皆様、お急ぎになることをお勧めします…笑
メニュー＆空間の特徴
焼き魚、タチウオ煮付け、炭火豚焼肉（チェユクソクセハンパン）、
済州一本タチウオ焼きの全4種類のメニューのみを提供している
公州パンジュクドン（伴竹洞）の地元民に人気のグルメ店、コムゴル食堂です！
この時までは、本当に平和でしたね（笑）
屋外テラス席にもパラソル付きのテーブルが多くあり、
お客様でぎっしり埋まっていました～
一番右側は老舗の情緒あふれる趣のある部屋で、
ややビニールハウス(?)のような形状の空間もありましたが、
私たちは一番左側の空間へ案内されました。
注文メニューの正直なレビュー
夫が元々、豚焼肉（チェユク）と焼き魚が大好物なので、
炭火豚焼肉（チェユクソクセハンパン）と焼き魚をそれぞれ1人前ずつ注文しました。
通常、他の飲食店では2人前からの注文に統一されていることが多いのですが、
こちらは1人前ずつ注文できるので良かったです。
ちなみに、豚焼肉（チェユク）にはご飯は別料金です！
注文後、しばらく待つと、おかずから
きれいに並べてくださいました。
おかずの内容は、訪問時期によって多少異なるようです。
セルフコーナーがあるので、足りないおかずは自由に
持っていって食べられますし、ミナミコメツキガニの和え物（サルゲムチム）が美味しくて、
追加で食べたのは秘密です（笑）
おこげ湯（スンニュン）とエプロンもセルフコーナーにあります。
水もペットボトルで提供されるため衛生的で良いですし、
スプーンと箸、ナプキン、醤油と醤油皿はテーブル横の
引き出しをご利用ください。
炭火豚焼肉（チェユクソクセハンパン）
これは本当に炭火の香りが最高でした！！
量も思ったよりたっぷりあるのに、ハサミで切ったら
さらに増えました（笑）
そのまま食べても美味しいし、サンチュで包んで食べたら最高です（笑）
焼き魚
焼き魚は1人前なのに、量が多くて驚きました。
魚を上手に骨から外す夫、どうですか？（笑）
私の母は、義理の息子（夫）が魚を美味しそうに食べるのを見ると
とても可愛くて仕方ないと言っていました（笑）
外はカリッと香ばしく焼けていたのですが、正直なところ味は普通でした。
あっさりと食べるには良いですが、特に際立ったものではない、といった感じでしょうか？
それでも、魚を上手に骨から外してくれる夫のおかげで、わさび醤油を
たっぷりつけて楽に食べられました。
付け合わせのパンチャンも充実していて、おかわり自由な上に
温かいスンニュン（おこげ湯）で締めくくったので、コスパの良い
満足感のある一食でした！
シレギククにもやしが入っているのも、ご飯との相性抜群でした。
総評
最初はこんなにたくさんの料理があったのですが？？
はい、ほぼ完食したそうです（笑）。
お会計の際に見ると、原産地表示板に
「シクシン（食神）グルメ店」の認証マークまで貼ってありました。
しかし驚いたことに、お会計をした時間が12時だったのですが
待ち行列がなんと67組も！！
待合席にもとんでもない数の人がいて、駐車場も大混雑でした（笑）。
カップル、友人、家族連れのお客さんが本当に多く、あちこちから
「本当に美味しい」と絶賛する声が聞こえてきましたが
私の基準では「すごい、とんでもない絶品店！」とまではいかなくても、
待ち時間がなければ、公州旅行で一度は立ち寄る価値のあるお店であることは確かなようです。
コムゴル食堂で満足のいく食事をしたら、すぐ向かいにある
カフェ「バム」も、2軒目に行くのに良いコースです！！
ですので、次の投稿はカフェ「バム」のレビューとなります。
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📍 コムゴル食堂
忠清南道 公州市 鳳凰山1キル 1-2 コムゴル食堂
記事によると、週末や連休の場合、午前11時20分までに到着すれば待ち時間なしで食事ができるとのことです。筆者はゴールデンウィークの11時10分に到着した際、すぐに席に着くことができました。
コムゴル食堂では、焼き魚、太刀魚の煮付け、炭火豚肉鉄板焼き、済州産丸ごと太刀魚焼きのちょうど4種類のメニューを提供しています。他の食堂とは異なり、2人前で統一する必要がなく、各メニューを1人前ずつ注文できます。
コムゴル食堂の炭火豚肉鉄板焼きは、約1,700円です。このメニューにはご飯は含まれていませんので、別途注文する必要があります。
足りないおかずはセルフコーナーで自由にお取りいただけます。スンニュン（おこげ湯）とエプロンもセルフコーナーにございます。水は衛生的なペットボトルで提供されます。
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