金浦ユッカシクダン｜炭火焼牛カルビと新鮮野菜が楽しめる人気店 | TRVLOGUE

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金浦ユッカシクダン｜炭火焼牛カルビと新鮮野菜が楽しめる人気店 | TRVLOGUE

🐂金浦の牛カルビ専門店「ユッカシクダン」はこんな方におすすめです。

✔︎ 金浦で美味しい牛カルビのお店を探している方

✔︎ 多種多様なサム野菜が楽しめる金浦の焼肉店を探している方

✔︎ 会社の会食や家族での集まりなど、広い空間のレストランを探している方

今回ご紹介する金浦ヤンチョン・ソンモリに位置する「ユッカシクダン」は、

金浦が新都市として発展する中で、九来洞（グレドン）や石毛里（ソンモリ）一帯には

数多くのグルメ店が生まれ、そして姿を消していきました。

しかし、そんな中で数年もの間、変わらずその場所を守り続けている

金浦を代表する牛カルビの名店なのです。

私も両親や弟がこのお店をとても気に入っており、

美味しい牛カルビが食べたくなると、いつもここへ足を運びます。

まさに「N回目の訪問」となる、私にとってのお気に入りのグルメスポットです！

ランチタイムにもディナータイムにも訪れたことがありますが、

時間帯を問わず多くのお客様で賑わっている人気店です。

今回も食事中の方々を避けて写真を撮ったため、

お店全体の広さを完璧にお伝えすることはできませんが、

写真の一部だけでも、その広さが伝わるのではないでしょうか？！

さらに、お肉をいただくテーブルもゆったりとした広さがあります！

そのため、写真のように多種多様なパンチャン（おかず）が並べられても、

テーブルが狭く感じないのが魅力的なポイントです。

パンチャンも写真のように美しく盛り付けられて運ばれてきます。

もし途中で足りなくなってもご安心ください。

近くのセルフバーで、お好きなだけお取りいただけます。

しかも、このセルフバーはこれだけではありません。

こちらのサム野菜も、お好きなだけ自由に選んでいただけます。

驚くほど新鮮なんです！！！

私や弟たちは、お肉そのものの美味しさに惹かれてこの店を気に入っていますが、

両親はサンチュやエゴマの葉はもちろん、多種多様なサム野菜が

新鮮で素晴らしいと、とても満足していましたよ！！

ちなみに、サム野菜は最初からテーブルに運ばれてくるわけではないので、

ご自身でセルフバーへ取りに行く必要があります。

種類が豊富なので、ご両親と一緒に

どれを選ぶか相談しながら選ぶのがおすすめです！

ニンニク味付け牛カルビ（小 400g）

実はここ、初めての訪問ではないので、他のメニューも試したことがありますが、

個人的には、やはり味付けされたお肉が本当に好みなんです。

ですから、今回いただくニンニク味付け牛カルビにも大変期待していましたが、

そのビジュアルを見た瞬間に感動しました！！

心から、ここは金浦の味付け牛カルビの最高峰だと断言できます。

お肉が焦げ付かないように、備長炭の上で丁寧に焼き上げます。

お肉と一緒に楽しめるように提供される

サムジャン（韓国味噌）、ごま油塩、塩、そして玉ねぎの漬物など、

お好みに合わせて組み合わせていただけます。

個人的には、このニンニク味付け牛カルビを

玉ねぎの漬物と一緒にいただくのが一番美味しく感じられました！

母は、このようにサム（包み野菜）でいただくのをより好んでいましたね。

もちろん、お肉自体が非常に美味しいので、

何もつけずにそのままいただくのもおすすめです。

テンジャンソルバプ（味噌ごはんスープ）

お肉を食べる時には、やはりサイドメニューも一つは欲しくなりますよね。

以前冷麺も食べたことがあったので、冷麺にしようか、それともテンジャンソルバプにしようか迷いましたが、今回はテンジャンソルバプを選んでみました。

ご飯もたっぷり入っていて、味付けもちょうど良く、具材も美味しかったです。

特に、オンシミ（韓国のすいとんのようなもの）が入っていたのですが、

大きくてモチモチとした食感がたまらなく魅力的でした。

ユッカシクダンはお肉だけでなく、

サイドメニュー、特にこのテンジャンソルバプは、スープも美味しく、具材も豊富で、

このモチモチのオンシミが入っているため、

ぜひ一度お試しいただくことを強くおすすめします。

今回もコーラと一緒にいただきましたが、

最高の組み合わせでした。

食後にはコーヒーも楽しめるので、

食事の締めくくりまで完璧に過ごせるお店でした。

✔︎ 金浦の牛カルビ専門店「ユッカシクダン」訪問記まとめ

備長炭で焼くお肉は格別で、

ニンニク味付け牛カルビは非常に美味しく、

サム野菜の種類も豊富で、

HACCP認証の食材を使用しているため、食の安全面でも心配がなく、

30台以上駐車可能な広々とした駐車場も完備されており、駐車の心配もいりません。

さらに、MBCの生放送番組「生放送今日の夕食」の1458回にも紹介された名店です。

まだ訪れたことがない方は、

金浦ヤンチョン・ソンモリの牛カルビ専門店「ユッカシクダン」を

ぜひ訪れてみてください！！

Cielso

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