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5月初旬の連休に80分待ち！
ジャジャン麺もタンスユク（韓国風酢豚）も感動の美味しさ
真夏や真冬でなければ、60分待ってでもリピートしたい名店
こんにちは！韓国のおいしいグルメ情報を発信している旅ブロガーです。
5月の連休を利用して、江原道の束草（ソクチョ）へ旅行に行ってきました！
今回は、束草旅行で絶対に立ち寄ってほしい、超おすすめのグルメ店をご紹介します。
お店の名前は「ガボオ土種鶏（カボオトジョンダッ）」。名前に“鶏”と入っていますが、実は地元で大人気の「ジャジャン麺」の名店なんです！
ガボオ土種鶏（カボオトジョンダッ） |
📍住所：江原特別自治道 束草市 学沙坪キル 32
⏱️営業時間：毎日 10:30-17:00（毎週水曜日定休）※材料がなくなり次第終了
🅿️駐車場：店舗裏手にあり（案内スタッフ常駐）
💰価格：海鮮石焼きジャジャン麺、ガボオチャンポン 各約1,200円 / タンスユク（ミニ）約1,700円、（普通）約2,600円
✅もともとは鶏肉料理（土種鶏）の専門店でしたが、裏メニューとして始めたジャジャン麺が美味しすぎて、今や大人気のジャジャン麺専門店になったというユニークな経歴のお店です。
✅熱々の石板（石焼き）で提供されるため、最後まで麺が伸びずにアツアツのまま楽しめます！そして隠れた主役であるタンスユク（韓国風酢豚）も絶品です。
1. 「ガボオ土種鶏」の場所＆駐車場情報
📍 ガ보오토종닭（ガボオ土種鶏）
江原特別自治道 束草市 学沙坪キル 32
「ガボオ土種鶏」は、
東海高速道路の束草（ソクチョ）ICを降りてすぐの場所にあります。
人気リゾート「ソノベル・デルピーノ」からも非常に近いため、
このエリアに宿泊する旅行者にとってアクセス抜群の立地です。
私たちもまさにそのルートで、
ホテルに事前チェックインを済ませてからお店へ向かいました！
同行した義父が以前訪れたことがあるそうで、
すでに束草の行列店としてかなり有名とのこと。
看板には大きく「土種鶏（トジョンダッ）」と書いてあるのに、
みんなが石焼きジャジャン麺を食べている光景は、なんとも不思議で面白いです（笑）。
駐車場は店舗の裏手に完備されています。
周辺の道路沿いにも駐車可能ですが、
親切な駐車案内スタッフの方が誘導してくれるので安心でした。
2. 束草・高城エリアの大人気行列店！待ち時間攻略
到着したら、まずは入り口前にある
キオスク（受付端末）で電話番号を入力して整理券を発行します。
店舗の入り口付近に多くの人が集まっていますが、そこにキオスクがあります。
隣には大きな待合テントが設置されているので、
強い日差しを避けながら快適に待つことができました。
私たちは土曜日の12:45頃に受付をして、
店内に入れたのは14:00前。待ち時間は約80分でした！
（大体20〜30組ほどが常に待っている状態でした）
3. 「ガボオ土種鶏」のメニュー＆店内の様子
予想していたよりも回転が早かったのですが、
その理由は店舗裏に「別館」があり、席数がかなり多いためです。
道路沿いの本館の裏手に、広々とした別館があります。
別館だけでも40〜50席ほどあり、とても清潔感があります。
セルフコーナーには、味付け大根（ムチェ）、たくあん、玉ねぎ、チュンジャン（黒味噌）が用意されています。
写真には写っていませんが、なんとご飯も無料でサービス！
麺を食べ終わった後のソースにご飯を混ぜて食べるのが定番の楽しみ方です。
「ガボオ土種鶏」のメニュー
メインの「海鮮石焼きジャジャン麺」は、マイルド味（순한맛）とピリ辛味（매운맛）から選べます。
他には「ガボオチャンポン」、そして「タンスユク（韓国風酢豚）」のみというシンプルな構成です。
今回は大人4人で訪れ、以下を注文しました：
ガボオチャンポン 1杯、海鮮石焼きジャジャン麺（マイルド）1杯、
海鮮石焼きジャジャン麺（ピリ辛）2杯、タンスユク（ミニサイズ）1皿
4. 実食！正直レビュー
特徴的だったのが、キムチの代わりに「味付け細切り大根（ムチェ）」が出てくること！
このシャキシャキした大根が、濃厚なジャジャン麺と相性抜群でした。
料理の提供スピードが非常に早いのも、回転率の良さに繋がっているようです。
すべての料理がほぼ同時に運ばれてきたので、
みんなで一斉にいただきます！
私は主に「ピリ辛味」を食べたのですが、
ジャジャン麺に一味唐辛子を後からかけたような単純な辛さとは全く違います！
辛いもの好きな私にとって、
大満足の本格的な辛さでした。
石板が熱々だからか、体感温度も加わって
辛口のインスタントジャジャン麺よりもさらにスパイシーに感じられました。
一方、マイルド味（순한맛）はコクのある甘みが引き立っており、辛いのが苦手な方におすすめです。
最後まで石板が冷めないので、
麺が伸びることなくずっとモチモチで、本当に美味しかったです🩷
そして、このタンスユク（韓国風酢豚）が隠れた大本命！
「ミニサイズ」を注文したにもかかわらず、ボリューム満点。
衣が薄く、お肉の旨味がぎっしりとダイレクトに感じられます。
上にトッピングされたシャキシャキの千切り玉ねぎと一緒に食べると、さっぱりして箸が止まりません！
一緒に行った家族も全員「これは美味しい！」と大絶賛でした。
最後に「チャンポン」ですが、新鮮な海鮮がこれでもかと入っています！
スープは海鮮の出汁がしっかり効いていて、とても上品で深い味わいです。
大人数で行くなら、1つ注文して
スープ代わりにシェアして飲むのがベストだと思います。
〆には、無料のご飯を石板に残ったソースに投入して「追い飯」を堪能😋
食べ終わる直前まで、こんなにたくさんの海鮮トッピングが残っているのが分かりますか？
それだけ具材が惜しみなく使われているという証拠ですね！
以上、束草の海鮮石焼きジャジャン麺の名店「ガボオ土種鶏」の
週末リアルウェイティング＆実食レポートでした！
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毎日午前10時30分から午後5時まで営業しており、材料がなくなり次第終了となります。毎週水曜日は定休日です。
店舗の前に設置されたキオスクに番号を入力して順番待ちの登録をします。土曜日の午後12時45分の訪問基準で、約80分の待ち時間でした。
海鮮石板ジャージャー麺の価格は約1,200円で、マイルドな味と辛い味から選ぶことができます。石板に盛り付けられて提供されるため、食事が終わるまで料理が冷めず、麺も伸びません。
店内のセルフバーでご飯を無料で提供しているため、別途注文する必要はありません。ジャージャー麺を食べ終わった後、残ったソースにご飯を混ぜて食べることができます。
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