ディンタイフォン台湾新生店 待ち時間・メニュー・予約攻略2026

こんにちは。オンサンです。

台湾旅行に行くなら一度は

ぜひ食べてみたいと言われる鼎泰豊（ディンタイフォン）！

韓国にも店舗はありますが

せっかく台湾まで来たからには

本場で食べてみたくて

今回の旅行の行程に組み込んでみました。

私が訪れたのは

永康街（ヨンカンジェ）近くにある 鼎泰豊 新生店（ディンタイフォン シンション店）です。

土曜日の午後に訪れましたが、

結論から申し上げますと、約50分待ちました。

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しかし、帰ってきてから知った事実が…

鼎泰豊の待ち時間を少しでも短縮できる

食事券が別に存在することを知りました。

私のように何も知らずに行って

待つことがないように、

新生店の実際の待ち時間からメニュー、

事前に知っておくと便利なヒントまでまとめてご紹介いたします。

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鼎泰豊 新生店 概要

項目	内容
店舗名	鼎泰豊 新生店（ディンタイフォン シンション店）
場所	台北 永康街・東門駅付近
住所	No. 277, Section 2, Xinyi Rd, Da'an District, Taipei
アクセス	MRT東門駅 5番出口より徒歩約2分
訪問日時	土曜日 午後3時頃
予想待ち時間	50～70分
実際の待ち時間	約50分
韓国語案内	可能
注文方法	QRコード注文

永康街周辺の旅行日程がある場合、

移動の動線に組み込みやすい店舗です。

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台湾の鼎泰豊、どの店舗に行くべき？

台北で鼎泰豊を検索すると

多くの店舗が表示されるため、最初は

どこに行くべきか迷いました。

旅行者が多く訪れる店舗は

台北101店と新生店です。

店舗名	特徴	おすすめポイント
台北101店	観光客が多く訪れる代表的な店舗	台北101観光の予定がある方
新生店	東門駅・永康街に近い	永康街周辺を観光する方
A13店	信義区のショッピングモール地域	信義区観光の予定がある方

私はこの日、永康街方面にいたため、

新生店を訪れました。

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土曜日午後3時、実際の待ち時間は？

私が整理券を受け取った時間は

2026年7月26日 午後2時58分でした。

2名基準で番号札を受け取り、

整理券に記載されていた予想時間は

50～70分。

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ランチタイムを避けて

午後3時頃に行ったにもかかわらず、

50分以上待たなければなりませんでした。

さすが鼎泰豊ですね…笑

実際には約50分ほど

待ってから入店しました。

しかし、整理券には韓国語で

予想待ち時間まで表示されていたため、

どれくらい待つべきか

確認しやすく、

韓国語で番号を呼んでくれました。

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鼎泰豊のリアルタイム待ち時間確認

旅行のスケジュールがタイトな場合は

やみくもに店舗へ向かう前に

まず待ち時間を確認することをおすすめします。

鼎泰豊の公式サイトでは

各店舗の現在の待ち時間と呼び出し番号を

確認できます。

こちらの公式サイトで

ご確認ください。

​

番号札を受け取った後でも

現在どの番号まで

呼び出されているか確認できるため、

ずっと店舗の前に立ち続ける必要はありません。

特に週末や食事時に訪れる場合は

事前に確認してから行動することをおすすめします。

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ところで、鼎泰豊には別の食事券があるのです

私もこれも帰ってきてから知りました。

鼎泰豊のセット食事券を事前に購入して

訪れる方法もあるのです。

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通常の現地での待ち列とは別に番号札を受け取り

入店するシステムのため、

待ち時間が長い日には

時間の節約に役立ちます。

ただ、食事券を購入したからといって

必ずしも待たずにすぐ入場できるわけではなく、

現場の状況によっては待ち時間が発生する場合があります。

私は土曜日の午後3時に

実際に約50分待ったので…

もし事前に知っていたら、価格比較だけでも

して行ったと思います。笑

特にお子様連れやご両親とご一緒の場合、

台湾旅行のスケジュールがタイトな方には

一度確認してみるのも良いかと思います。

👉 マイリアル・トリップ ディンタイフォン食事券の価格を確認する

​

食事券は新店舗をはじめ、

台北101店、A13店など

複数の店舗で利用可能で、

現場でアルコール類やその他のメニューを

追加注文することも可能です。

※ 利用可能店舗と入場方法は、商品および現場の状況によって

異なる場合がありますので、ご購入前に最新情報をご確認ください。

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韓国語での案内も充実していました

台湾のディンタイフォンを利用する上で

便利だったことの一つが

韓国語での案内でした。

写真を見ていただくと、整理券から

完全に韓国語で表示されていますね。

予想待ち時間や注意事項まで記載されているので、

中国語が分からなくても、特に困ることはありませんでした。

注文もQRコードをスキャンして

韓国語で注文できるため、

海外のレストランでの注文に不安を感じる方でも

比較的安心して利用できると思います。

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ディンタイフォンで実際に食べたメニュー

私がこの日注文したメニューは、

小籠包から海老チャーハン、

そして焼売を選んでみました。

ディンタイフォンはメニューが非常に多いので、

初めて行くと何を食べるか迷いますよね。

韓国で食べたもの以外に新しいものを食べたいのに、

またいつも注文する

同じものを注文してしまいました (笑)。

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小籠包

ディンタイフォンに来たからには

これは外せませんね。

小籠包！

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薄い皮の中に肉汁がたっぷり入っているので、

箸でつまむときから注意が必要です。

スプーンに小籠包を乗せてから、

皮をそっと破って肉汁を先に味わい、

醤油をつけた生姜の千切りを乗せて食べます。

韓国でも食べたことのあるメニューですが、

台湾まで来て食べると

また一味違いますね。

初めて訪れる方には

これは定番として注文することをおすすめします。

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豚肉と海老の焼売

写真を見るだけでも海老がしっかり見えますよね。

上にプリプリの海老が乗っていて、

中には豚肉が入った焼売です。

小籠包とはまた異なる食感なので、

点心の種類をいくつか試したい方には

一緒に注文するのも良いでしょう。

海老好きにはおすすめ！

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海老と卵のチャーハン

そして個人的には、

小籠包と同じくらいおすすめしたいメニューが

海老と卵のチャーハンです。

ご飯がべたつかず、パラパラしていて

卵と海老が入っているのであっさりしています。

味付けもそれほど濃くないので、

点心と一緒に食べるのにぴったりでした。

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和え餃子 (紅油抄手)

メニューには韓国語で

비빔만두 (和え餃子)と表記されていたので、

気になって注文してみました。

台湾では紅油抄手（ホンヨウチャオショウ）と呼ばれるメニューで、

ワンタンにピリ辛の紅油ソースを

かけて食べる料理です。

ソースが思ったよりも味が濃いめだったので、

正直なところ、これは私の好みではありませんでした。

食べられないほどではありませんでしたが、

小籠包とチャーハンの方がずっと美味しかったので、

もし次に訪れるなら、別のメニューを注文すると思います。

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実際に食べたメニューのおすすめランキング

メニュー	おすすめ度	一言レビュー
小籠包	★★★★★	鼎泰豐が初めてなら断然おすすめです
海老チャーハン	★★★★★	パラパラでさっぱりしていて点心によく合います
海老と豚肉の焼売	★★★★☆	プリプリの海老が乗っているので、海老好きにおすすめです
紅油抄手	★★★☆☆	ピリ辛の紅油ソースが特徴。個人的にはリピートしないと思います

2名で訪れるなら、

小籠包とチャーハンを基本に、

点心かワンタン類をもう一品追加すると、

様々なメニューをバランス良く味わえて良いかと思います。

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鼎泰豐 新生店 総評

台湾旅行で一度は訪れてみたかった

鼎泰豐 新生店。

土曜日の午後3時という中途半端な時間帯に訪れたにもかかわらず、

約50分待ったので、

鼎泰豐の人気を改めて実感しました。

それでも、韓国語の案内がしっかりしていたので便利でしたし、

料理も全体的に満足のいくものでした。

もし私が再び訪れるなら、

小籠包 + 海老チャーハンは

絶対にリピート注文します！

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そして次回は、

食事券の価格と現地の待ち時間を

事前に確認してから行くと思います。

台湾旅行の日程が短い方や、

長時間の待ち時間が負担に感じる方は、

食事券も一度比較検討してから訪れてみてください。

特に永康街（ヨンカンジェ）の予定がある場合は、

東門駅（ドンメンえき）から近い新生店と

まとめて訪れるのがおすすめです。

👉 マイリアル・トリップ 鼎泰豐 食事券の価格を確認する

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