アルマティのジョージア料理店ダレジャニ徹底レビュー【2026年最新版】

アルマティの人気レストラン「ダレジャニ（Darejani）」

ゼンコフ教会近くのジョージア料理店で、絶品ハチャプリを体験

アルマティのグルメスポットとして有名なダレジャニ（Darejani）は、

ジョージア料理を提供する人気店です。

ゼンコフ教会からも近く、観光の合間に立ち寄るのに最適。

日本ではなかなか味わえない本格的なジョージア料理に

興味津々で訪れました。

この記事では、

✔️ ダレジャニ（Darejani）の営業時間・アクセス

✔️ ダレジャニ（Darejani）のおすすめメニューと実食レビュー

について詳しくご紹介します。

01. アルマティの人気店ダレジャニ（Darejani）の営業時間・アクセス

このような看板と外観が目印です。

ダレジャニへようこそ！

⏰ 営業時間

月〜木、日

10:00 - 24:00

金、土

10:00 - 翌1:00

休憩時間 なし

定休日 なし

ゼンコフ教会から徒歩約5分（約400メートル）と非常に近く、

アルマティでの自由旅行の計画を立てる際は、

この2箇所をセットで訪れるのがおすすめです。

開店直後に入店したため、

待つことなく席に着くことができました。

好きな席を選んで良いとのことで、店内をじっくり見回しました。

店内は温かみのある家庭的な雰囲気の室内席と、

外の景色が楽しめるテラス席に分かれていましたが、

少し肌寒かったため、私たちは室内席を選びました。

02. アルマティの人気店ダレジャニ（Darejani）のおすすめメニューと実食レビュー

溶けたチーズがたっぷり入ったパイで、ジョージアの国民食であり、

ダレジャニで最も有名なメニューであるハチャプリ。

その他に、キャベツのグリルとクリームチキンの3品を注文しました。

​

注文後、さらに店内を見渡すと、

奥には応接間のような団体席も用意されていました。

しばらくして運ばれてきたワインとオレンジジュース。

お酒好きの友人は、後日「美食旅行でまた来たい」と話していました。

店内の小物からスタッフのユニフォームに至るまで、

統一感のある美しい装飾が施されていました。

注文して間もなく運ばれてきたハチャプリ。

キッチンの奥に丸い石窯のようなものがあったので、

おそらくそこで焼き上げられたのでしょう。

ハチャプリの仕上げの様子は、思わず見入ってしまうほどでした。

香ばしく焼き上がったパンの縁にバターを塗り、

溶けたチーズと卵黄を丁寧に混ぜ合わせて、

まるで濃厚なクリームのように仕上げてくださいます。

そして、ナイフで切り分けて、

各自の皿に取り分けていただきます。

ハチャプリの味は、

まさに見た目通りの美味しさで、

塩辛さよりもあっさりとした味わいと、モチモチとした食感が特徴です。

想像していたよりも塩気が強くなく、

パンとチーズが絶妙に調和した、

食事として楽しめるチーズパンといった印象でした！

もし蜂蜜があったら、

さらに美味しくいただけたかもしれません。

続いては、キャベツのグリル。

下に敷かれたクリームと、

しっとりとグリルされたキャベツの相性が抜群で、

表面に軽くかけられた正体不明のオイルも風味を添え、

今回注文した料理の中で一番の美味しさでした。

断面を見ると、柔らかくジューシーで...

アルマティでは肉料理を多く食べていたので、

こうした温かい野菜料理に出会えて、より一層嬉しく感じたのかもしれません。

もしダレジャニを訪れるなら、

キャベツのグリルはぜひ注文していただきたい一品です。

そして、クリームチキン。

クリームソースを敷き詰め、

香ばしく焼き上げたローストチキンを乗せ、

花びらとパクチーで美しく飾り付けられていました。

こちらも柔らかくしっとりとしており、

キャベツのグリルと一緒に食べると、さらに美味しく感じられました。

ジョージア料理に興味があるなら、

アルマティで一度は訪れる価値のあるお店だと感じました。