ダナンで食べたい絶品ローカルグルメ3選！コムタム・ソイ・バインミーを徹底解説

ダナンの街角で出会える、安くて美味しいローカルフードをご紹介します。今回は、サーフィン前後にも気軽に立ち寄れる、特におすすめの3品をピックアップしました。

もちろん、サーフィンをする方でなくても、ダナンには美味しいものがたくさんありますので、ぜひ気軽に楽しめる料理を厳選しました。

コムタム (Com tam)

日本人にも親しみやすいベトナム風肉乗せご飯。一食あたり約100円からと手頃な価格も魅力です。

街中で「Com」や「Xoi」の看板を見かけたら、ぜひ立ち寄ってみてください。

この組み合わせはまさに至福の味です。

このように美味しくて手頃な価格で、鶏肉、牛肉、豚肉など様々な種類から選べるベトナム風の肉乗せご飯に出会えますが、中でも今回はベトナムの庶民の味「コムタム」を最初にご紹介します。

「コム（Com）」はご飯を意味し、「コムタム（Com Tam）」は少し砕かれたご飯と、様々な種類のおかずが添えられた料理を指します。

Googleマップで「Com Tam」と検索するだけで、ダナン市内に数えきれないほどのコムタム専門店が見つかります。

最近訪れた中で、アクセスしやすいアン・トゥオン地区にあるコムタム専門店をご紹介します。

バリ島と同様に、ベトナムにも「食堂」のようなお店が多く、すでに調理された料理が並んでいるため、注文してすぐに提供されます。

まさにベトナムのファストフード感覚で楽しめます。

昼時には地元の人々で大変賑わっており、回転率も非常に良いようです。

料理は事前に作られており、ビュッフェ形式で盛り付けてくれます。

通常、写真のように肉団子、豚肉のグリル、豆腐など様々なおかずが用意されており、好きなものを指差せばお皿に盛って提供してくれます。

基本価格は約100円から、おかずを多く追加しても約200円程度でした。

それ以上高くなる店もありましたが、2026年現在、物価が少し上昇している可能性もありますのでご注意ください。

注文後、ようやく席を見つけて待っていると（人が多くて本当に席がなかったです）、

注文した料理が運ばれてきます。野菜が常に添えられているのが嬉しいポイント。このお店ではスープも付いてきます。

ソイ (Xoi)

コムと似た形式ですが、もち米を使用しています。

こちらの料理は「ソイ（Xoi）」です。ソイは砕かれたご飯ではなく、もち米を使ったおこわを指します！

個人的には、コムタムよりももち米のソイの方が好みです。

私がよく通っていたソイのお店では、ご飯に色を付けて青、ピンク、黄色のカラフルなご飯を提供していました。

このお店は主にソイ（Xoi）とバイン（Banh）を売っていますね。「Xoi」の横に書かれているのは、上から順に鶏肉（Ga）、豚肉（Thit）、きな粉（Dau）です。

写真のものは魚の煮込み料理のようですが、正確には分かりません。

人情味あふれる素朴な雰囲気のおばちゃんが切り盛りしており、サーフィン後の空腹も相まって、この日のソイは格別に美味しく感じられました💃

バクミーアン市場（Bac My An market）とプレミアヴィレッジリゾートの近くにある、地元で評判の良いお店です！

煮豚のようなお肉にうずらの卵も添えられています。大きな茶碗一杯で約100円でした。

小さな茶碗だと約100円！驚くほど手頃な価格です。

私は食いしん坊なので、朝食に1.5人前を買いましたが、結局食べきれず、昼食もソイを食べる羽目になりました…（笑）。

バクミーアン市場（Bac My An market）の入り口付近には、ソイやコムを売る屋台がずらりと並んでいます。

ここは地元の人々が日常的に利用する場所なので、観光客向けのエリアとは異なり、ぼったくりもなく、より安くて美味しい本場の味が楽しめます。

発泡スチロールではなくちゃんとした器に盛り付けられ、野菜も追加すると、より一層美味しそうに見えますよね？本当に美味しくて、ソイは手放せません😭

バインミーサンドイッチ (Banh Mi)& カフェ・スア (Cafe Sua)

バインミーで手軽に朝食を！そして、眠気も吹き飛ぶ魅惑のベトナムコーヒー「カフェ・スア」。

日本人にも人気のバインミーですが、私たちが普段イメージするバインミーと、現地の屋台で提供されるローカルバインミーは少し異なるかもしれません。

サーフィン前に朝食としてよく食べていたのが、エッグバインミーサンドイッチとコーヒーです。

他のお店とは異なり、目玉焼きを入れてくれるのが特徴でした。

朝、波を見に出かけても、まだ日が昇らず波が少し荒れている時など、時間が経てば落ち着きそうなら、その場でバインミーとコーヒーを楽しみながらゆっくりと時間を過ごしていました。

波が良くなるまで気長に待つのもまた一興です。

波を眺めながらの朝食も悪くありません。

ハイランズコーヒーでもバインミーは売っていますが、味は少し落ちる印象です。

疲れた時に飲むと、その究極の甘さで一気に目が覚める「カフェ・スア・ダー（アイスコーヒー）」も美味しいです。

本物のココナッツを割って提供されるココナッツジュースと、サクサクとしたバインミー（米粉のバゲット。具材が入っていないバゲットもバインミーと呼ばれます）、そして目玉焼きだけでも十分満足できる朝食になります。

バインミーサンドイッチ おすすめ店

Ùmm Cafeのバインミーサンドイッチは、Le Quang Dao通りにあり、常に人気の高いお店です。

ロケーションも抜群で、ビーチに非常に近く、ホリデービーチダナンホテルからは徒歩3分です！

サーフィンで汗を流した後は、レストランの名前のように「うーん！」と唸るような、ベトナムの本格的な味をぜひ堪能してください。