チュパカブラス ウブド店 2026｜バリの記念日に絶景サンセットステーキ

本投稿は、クリエイター活動を通じて手数料が支払われていますが

率直な感想で書かれた、自腹レビューです。

インドネシア バリ

チュパカブラス

Chupacabras

あなたの旅をスムーズに、旅の潤滑油です。

バリの記念日レストランをお探しなら

この記事をぜひご覧ください。

パートナーと二人で夕日を眺めながら

ステーキにアルゼンチンワインまで

全てが完璧だったチュパカブラスのレビューです。

基本情報＆アクセス

✔ 正式名称: Chupacabras – South American | Prime Meats

✔ 場所: バリ島ウブド Kedewatan（ケデワタン）地区

ジャングル＋アユン川渓谷ビュー

✔ 営業時間: 毎日 12:00～23:00

✔ ランチ・ディナーともに利用可能

✔ 予約: Googleマップ推奨（サンセットタイムは早期に満席になります）

✔ Google評価: 4.9点

ウブド市内からバイクで

約20分ほど移動します。

丘の上に位置しているため

ジャングルと渓谷が一望できる

絶景レストランです。

サンセットタイムの予約はすぐに満席になります。

私はGoogleマップで予約しましたが、

少し早めに到着したおかげで、かえってゆったりと席に着き

存分に夕日を楽しむことができました。

バリのレストランの中でも

雰囲気と食事の両方を重視したい日には

ここがぴったりです。

雰囲気＆夕日ビュー

レストランは2階建てになっています。

サンセットタイムの食事予約が取れない場合は

まずルーフトップバー「Arriba」で

夕日を眺めながらカクテルを一杯楽しみ、

下の階のテラスでディナーを

いただけます。

ステーキにワインまで添えれば

記念日のファインダイニングとして

これ以上良い場所はないだろうと思いました。

バリは新婚旅行先として人気がありますが

ここに来れば完璧です。

サンセットタイムは最も人気の高い時間帯です。

少なくとも1週間前にはGoogleマップでご予約ください。

ウェルカムドリンク＆前菜

ウェルカムドリンク：テパチェ (Tepache)

メキシコのパイナップル発酵飲料です。

ほんの少しアルコールが入っていますが、

甘酒のような味がするので、韓国人の口に

よく合うと思います。

​

チパ (Chipa)

南米風チーズパンです。

温かくてモチモチしており、チーズの香りが豊かで

黄色いチーズで作ったバター餅のような味がしました。

食事の前に軽く添えるのに良いです。

ホタテのセビーチェ

(Vieiras Con Citricos Ceviche)

前菜として注文したのですが

食欲をそそるのにぴったりでした。

軽くてさっぱりしているので、ステーキの前に食べるのに良いです。

ステーキ メインの感想

チュパカブラスの醍醐味は

アルゼンチン式ウッドファイヤー（薪火）

グリルで焼き上げたプライムステーキです。

私は2種類の部位を注文しました。

Entrana De Wagyu Stone Axe 160g,

ミディアムレア

心臓に近いハラミの部位です。

肉の香りが濃厚で、もっちりとした食感が

生きていて、私の好みにぴったりでした。

Lomo De Wagyu 160g, ミディアムレア

ヒレに近い部位で

肉汁がしっかりと感じられました。

柔らかな食感がお好きな方におすすめです。

注文時にシェフが直接テーブルに

来て、お肉の部位を一つずつ説明してくれました。

イタリア人の方のようでしたが

Rの発音が舌を巻くような感じだったので

もう一度尋ねたところ、親切に再度説明してくださり

私の選択が良いと褒めてもくださいました。

ソースはスタッフの方が

8種類の中からお一人様2種類、

塩は4種類の中から1種類を選ぶことができます。

とても悩んでいたところ

気を利かせて4種類の塩を少量ずつ

全て持ってきてくださり、全て試すことができました。

薪火の香りがお肉にしっかり染み込んでいました。

肉汁を活かすにはミディアムレアがおすすめです。

サイド & ワイン

アスパラガスグリル

(Esparragos Verdes A Las Brasas)

薪火で焼いたアスパラガスですが

本当に強くおすすめします。

香ばしい薪火の香りがしっかり染み込んでいます。

ステーキと一緒に食べると相性抜群です。

海老パスタ

(Fideitos Con Mariscos)

2種類の海老が入ったパスタなのですが

期待していたほど特別な感じがせず

正直少し残念でした。

ステーキがメインのお店なので

これはスキップしても良いかもしれません。

カイケン エステート マルベック

(Kaiken Estate Malbec)

アルゼンチンワインです。

外で買うよりは高いですが

夕日を眺めながらステーキに

ワインを一杯添えると、

記念日の雰囲気が完成しました。

サービス & 価格 総評

2名様分の合計金額

日本円で約32,700円 (2名様分)。

お一人様約16,400円程度になります。

税金もかなりかかり、

様々なメニューをたくさん注文したので

高く感じるかもしれませんが、

このクオリティのステーキが韓国であれば

一人あたり約17,500円以上はしたでしょうから、

むしろコストパフォーマンスが高いと感じました。

バリのレストランの中でも

料理・サービス・雰囲気すべてにおいて

文句なしのお店です。

Googleの評価4.9点というのも納得です。

サンセットタイムの予約は、Googleマップから

最低1週間前には予約することをおすすめします。

来店当日にWhatsAppでデポジットを

支払う必要がありますが、詐欺かと心配する必要はありません。

チュパカブラスは、ウブドの夕焼けビュー、

薪焼き和牛ステーキ、

シェフによるきめ細やかなテーブルサービスまで揃った

バリの記念日にぴったりなレストランです。

アスパラガスグリルはぜひ一緒に注文し、

エビのパスタよりはお肉の追加をおすすめします。

サンセット予約が必須であることも忘れずに覚えておいてください。

バリで記念日や新婚旅行に

ファインダイニングレストランをお探しでしたら、

チュパカブラスはいかがでしょうか？

次の投稿でもバリのチャングーについてご紹介します。

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