青島グルメ「大厨烧烤」レビュー｜万象城近くの絶品羊肉串とビール

中国・青島（チンタオ）のおすすめグルメ！万象城（The MixC）周辺

地元民に愛される羊肉串の名店「大厨烧烤（Chef Barbecue）」

写真・文 ⓒ旅行ライター

青島グルメと検索するとたくさんのお店が出てきますが、

今回は大型ショッピングモール「万象城（The MixC）」の近くで

偶然見つけた素晴らしい羊肉串のお店、

「大厨烧烤（Chef Barbecue）」の訪問レビューをお届けします。

万象城の中で夕食を済ませたかったのですが、

いざ検索してみるとショッピングモール内には

ピンとくる羊肉串のお店が見当たらなかったんです。

そこで万象城の周辺で検索した結果、こちらのお店を発見しました。

結論から言うと、立地も良く

料理の味にも大満足で、

青島旅行中のディナーとして非常に良い選択でした。

1. アクセス・店舗情報

📍 Chef Barbecue / 大厨烧烤

高徳地図（Gaode Map）や百度地図（Baidu Map）で検索する際は、

店舗名：大厨烧烤·海鲜·青岛菜(万象城店)

住所：山东省-青岛市-市南区-海门路69号瑞纳康都B座1层

（※コピー＆ペーストしてご活用ください）

場所が少し分かりにくかったのですが、

万象城と私たちが宿泊していたホテルの

ちょうど中間地点にあったので

とても助かりました！！歩き疲れていたので、

ご飯を食べたらすぐにホテルへ戻りたかったんです。

ショッピングの後に徒歩でそのまま移動できるので

アクセスは抜群です 👍🏻

看板が大きく出ているので、

迷うことなくお店を見つけることができました。

2. 店内の雰囲気

店内は、中国の典型的なローカル串焼き屋さんの雰囲気です。

観光客向けというよりは地元密着感が強いのですが、

それが逆に「絶対に美味しいはず」という期待を高めてくれました。

ちょうど私たちが訪れた時、

日本や韓国からの旅行者らしき方々もいらっしゃって、少しホッとしました（笑）

メニューは中国語のみなので、

翻訳アプリのカメラ機能と、なんとなく読める漢字を駆使して

メニューを解読しました！

3. 注文したメニュー

色々な種類の串焼きや一品料理がありましたが、

私たちが注文したメニューはこちらです。

鍋包肉（豚肉の甘酢あんかけ） / 焼きニラ / 焼きトウモロコシ /

羊肉串（ヤンロウチュアン） / 牛肉串 / ご飯 / 生ビール

子どもが一緒だったため、注文時に店員さんが

「串焼きのスパイスから唐辛子（一味）を抜きますか？」と聞いてくれました。

その細やかな気遣いに感動し、すぐに「抜いてください」とお願いしました。

お子様連れでの旅行なら、

注文時に「不要辣（辛くしないで）」と伝えておくと安心です。

4. 実食レビュー

🍖 羊肉串＆串焼き類

羊肉串は基本的にしっかりとした味付けがされています。

「これは絶対にビールが進む！」と

確信する美味しさでした。

子どものために唐辛子を抜いてもらいましたが、

これが大正解でした。

意外にも、子どもが羊肉串をとても気に入ってパクパク食べたんです。

普段なら甘酸っぱい鍋包肉の方を好むのですが、

この日は羊肉串が一番のお気に入りだったようです。

牛肉串は2本だけ注文し、羊肉串のお皿の端に

ちょこんと乗って出てきたのですが、

夫が羊肉串のセットだと勘違いして

全部食べてしまったため、私は味見できませんでした😭

夫曰く、「牛肉もすごく美味しかった！」とのことです。

​

🍖 鍋包肉（クォーバオロウ）＆野菜の網焼き

鍋包肉は外はサクサク、中はもっちり。期待通りの絶品でした。

ソースも酸っぱすぎず、

子どもでも食べやすいマイルドな味わいなので、

ファミリー旅行には必須の注文メニューです！

焼きニラと焼きトウモロコシも、箸休めにぴったりでした。

トウモロコシは甘めのタレが塗られていて、

私はトウモロコシメインでたくさん食べました！

ただ、冬の訪問だったため、外気が冷たく

料理がすぐに冷めてしまったのだけが

少し残念でした。

🍺 青島生ビールの感想

夫が選んだビールは、

「一厂原浆鲜啤扎（青島ビール第一工場の原漿生ビール）」です。

日本ではなかなか飲めないスタイルの、酵母が生きている無濾過ビール！

「喉越しはどっしりしているのに、爽快感もあって最高」と大絶賛でした。

スパイシーな串焼きとの相性も抜群だったそうです。

これだけお腹いっぱい食べて、お会計は185元！

日本円にして約4,500円弱という驚きの安さです。

実はこの時、妊娠中のつわりで少しお肉が食べづらい時期だったので、

私は野菜やトウモロコシを中心にいただきましたが、

それでも全体的に

「本当に美味しいお店だ」という印象が強く残りました。

お肉とビールを堪能した夫と子どもの満足度はさらに高かったです！

万象城（The MixC）で夕食を済ませようとしたけれど、

ピンとくるお店が見つからなかった時は、

少し歩いてでも、こちらの「大厨烧烤」に行くことを

強くおすすめします。

青島で美味しい羊肉串とビールを楽しみたくなったら、

ぜひ立ち寄ってみてください！