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ポルト - カレムワイナリー ワインツアー with ファド公演
ポルトと言えば、外せないのがポートワイン!
ワインがあまりにも有名だからか
ワイナリーも本当にたくさんあります。
ドウロ川沿いにずらりと並んだ
ワイナリーを見ることができます。
ポルトのワイナリーを代表する3大ワイナリー
サンドマン、テイラー、グラハム
その中でもテイラーワイナリーは
唯一、韓国語ガイドが可能です。
(英語が苦手な場合は、テイラーをまずおすすめします)
もともとは、これら3つのうちの1つに行こうと思っていましたが
ファド公演も一緒に楽しみたかったので
宿泊施設からも近く、ファドも一緒に楽しめる
カレムワイナリーを見つけました。
📍 ケイブス・カレム
Av. de Diogo Leite 344, 4400-111 Vila Nova de Gaia, ポルトガル
ポルト市内とを結ぶ橋である
ドン・ルイス1世橋とも近いので
アクセスが最も良かったポルトのワイナリーです。
ワイナリーに行く前日に
Googleマップでカレムワイナリーの予約をしてみました。



Googleマップアプリから手軽に予約が可能です。
予約が完了するとバーコードが表示されますが
このバーコードは大切に保管しておきましょう(スクリーンショット)。


大体5時か7時頃に予約をして訪問しました。
暗闇の中でカレムが明るく輝いており
遠くからでも見つけやすかったカレムワイナリーです。


中に入ると予約チケットを確認されます。
チケット確認後、担当者の方が案内してくださいます。
あっという間に通り過ぎてしまったゲート
(ひどくブレた写真に戸惑いました)

中に入るとワインに関する
簡易的な体験スペースが設けられています。
左の写真は、様々な香りを試せる
テーブルで、好きな香りを嗅いでみて
これが何の香りなのか、下にある紙を引き出して
確認できるようになっています。


ワインと言えばブドウ、ということで
様々な品種のブドウの絵と説明を見ることができ
ワインの熟成度合いによる色の違いも
鑑賞できるようにセッティングされています。

体験スペースを回っていると
本日のツアーを進めてくださるガイドの方が
来て説明してくださいます。

全てのガイドは英語で行われますので、ご参考ください!
英語は得意ではありませんが、所々、推測しながら大まかに理解しました。
(所々ですが…)
英語が完璧ではない場合は
ワインに関する説明を全てきちんと聞いて
理解したい場合は、韓国語が話せるテイラー
ワイナリーに行くのが良さそうです。
説明の途中途中で
このように映像も流してくれます。


次に、ワインを保管する場所に移動します。
本当に人の背丈よりもはるかに大きなオーク樽が
目の前に広がっていました。
そのうちの1つのオーク樽の前で説明が始まりました。
オーク樽にプロジェクターで映像も映し出してくれます。
映像でご覧いただけるように
直感的に数値を示してくれていたので
理解しやすかったです。



さまざまな種類のワインが
きれいに展示されています
トニーポートワイン20年物から
年数ごとの説明が図で示されています

隣にあるオーク樽のところでも
追加の説明が続きます


その後、スクリーンの方へ移動し
カレムの様々なワインを紹介してくれました
ホワイトからルビー、トニー、ロゼまで





それぞれの香りやブドウの種類、
糖度やボディ感など、様々なカレムワインを
紹介してくださる時間でした
ワインには全く知識がなかったので
この機会に少しは詳しくなれた気がします


カレムワイナリーツアーが終了すると
ファドの公演会場へ移動します
円形のテーブルが会場周辺に
ぐるりと囲むように配置されており、スタッフが案内してくれる
席に着きます


テーブルには、ツアー申し込み時に選択した
料金プランに応じたワインが用意されています
(どうせワインに詳しくないので、一番基本的なプランを選びました)
各席にはワイングラスにワインが注がれており
おつまみとして楽しめるビスケットも用意されています
ポートワイン・カレムのファインホワイトポートワインと
赤ワインであるトニーポートワイン10年物が供されました



ファドの公演に先立ち、ガイドの方が
簡単に説明してくださり、公演が始まりました
ファドの公演は撮影禁止でしたので
終了後に一枚だけ写真を撮ってみました
男性ボーカル1名、女性ボーカル1名、
ギター1名、ギターに似た楽器の奏者1名、
合計4名の方がファドの公演を進めていました
女性ボーカルが1曲、男性ボーカルが1曲、
そしてデュエットなど、様々な曲を聴かせてくれましたが、
ワインを片手に歌を聴くのは
普段とは異なる特別な体験でした
ファドの公演を鑑賞しながらポートワインを一緒に
楽しめるのが本当に気に入りました
言葉が違うので歌の歌詞はよく分かりませんでしたが
歌の持つ雰囲気や全体的なムードから
ファドとはこういうものかと感じることができました

全てのワイナリーツアーとファド公演を
終えると、お土産を購入することができます
カレムの様々なポートワインを見て回りましたが
ワインの知識があまりなく
買っても飲み切れないかもしれないと思い、様々な味を
試せるミニチュアワインを購入してみました
(6本、50 ml - 13ユーロ)
韓国に持ち帰ってまだ試せていませんが
ホワイトから赤ワインまで揃っているので
色々なテイスティングが可能です
近々試してみたいと思っています!
ポルトへ行ってファド公演と共に
ワイナリーツアーを体験してみたいとお考えなら
おすすめしたいカレムワイナリー
レビューは以上です。
カーレムワイナリーツアーは、Googleマップアプリを通じて訪問前日に予約できます。予約が完了するとバーコードが生成されますので、それをスクリーンショットで保存し、訪問時に提示してください。
カーレムワイナリーツアーのガイドはすべて英語で行われます。もし韓国語ガイドをご希望でしたら、唯一韓国語ガイドが可能なテイラーズワイナリーを検討することをお勧めします。
ファド公演は、男性ボーカル1名、女性ボーカル1名、ギタリスト2名の計4名で行われます。公演中には、カーレムのファインホワイトポートワイン、トニーポートワイン10年物、そしてビスケットが提供されます。
カーレムワイナリーでは、ツアー後に様々なポートワインのお土産を購入できます。特に、ホワイトから赤ワインまで様々な味が楽しめるミニチュアワイン6本(各50ml)のセットは13ユーロです。
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