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LAコリアンタウンの人気店
ザ・ボイリングクラブ(The Boiling Crab)
写真/文 ©ミニマニムー
こんにちは！
ミニがぴったりの情報をお届けするアメリカ西部旅行記、ミニです。
アメリカ・カリフォルニア旅行でぜひ味わっていただきたい料理の一つが、アメリカ式シーフード蒸し料理「ボイリングクラブ」です。
今回はLAコリアンタウンに位置する
ザ・ボイリングクラブ(The Boiling Crab)へ行ってきました。
日本でもボイリングクラブを味わえるお店はありますが、
本場の雰囲気を体験したくて、
現地で直接食べてみることにしました！
目次 |
ザ・ボイリングクラブとは？＆アクセス |
ザ・ボイリングクラブ メニュー＆価格 |
注文方法＆おすすめのヒント |
実食レビュー |
総評 |
ザ・ボイリングクラブとは？＆アクセス
ザ・ボイリングクラブはアメリカ全土に店舗を展開する
人気のシーフードレストランです。
店内に入ると、活気ある音楽と共に
賑やかな雰囲気が広がっています。
お客さんは皆、エプロンをつけビニール手袋をはめて
食事を楽しんでいました。
私が訪れたのはコリアンタウン店で、
アクセスが良いので日本人旅行客も多く見かけました。
📍3377 Wilshire Blvd UNIT 115, Los Angeles, CA 90010 アメリカ
⏰ 営業時間：月～金曜日 15:00～22:00
土・日曜日 12:00～22:00
📍 The Boiling Crab
3377 Wilshire Blvd UNIT 115, Los Angeles, CA 90010 アメリカ
ザ・ボイリングクラブ メニュー＆価格
代表的なメニューは、エビ、カニ、ムール貝、アサリなど様々なシーフードを
ソースと一緒にビニール袋に入れて提供するスタイルです。
－ エビ（1ポンド）：時価
－ キングクラブ/スノークラブ：時価
－ ムール貝＆アサリ：約$16〜（約2,500円〜）
ソースはレモンペッパー、ガーリックバター、ホールシャバン（3種類のソースミックス）
から選べ、辛さも段階別に選択可能です。
ザ・ボイリングクラブ メニュー
ザ・ボイリングクラブ 価格
注文方法＆おすすめのヒント
ボイリングクラブの注文方法は、
①シーフード/トッピング選択 → ②ソース選択 → ③辛さ選択 →
④サイドメニュー選択 の順に進みます。
私たちは3名で
シーフード：スノークラブ 1＋エビ 1.5LB＋アサリ 1LB＋ムール貝 1LB
トッピング：コーン 3＋ソーセージ 1
辛さ：マイルド（Mild）
サイド：イカフライ
ドリンク：ハイネケン 3
という内容で注文しました。
会計は合計$168.73（約26,200円）、
チップ15%を含めると合計$194.04（約30,100円）でした。
実食レビュー
注文すると使い捨てのエプロンが運ばれてきます。
これでアメリカンシーフード料理の雰囲気が一気に高まりますね。
テーブルには
ライムと冷たい氷水、塩コショウが用意されています。
氷水は暑いLAの気候に欠かせませんし、
塩コショウにライム汁を加えてつけて食べると、旨味が格段にアップしました。
食事用の道具としてトング、スプーン、ビニール手袋も提供されますが、
手袋は破れやすいので、予備までたっぷり用意してくれていて助かりました。
シーフードは大きなビニール袋に入れられて運ばれてきますが、
これこそがボイリングクラブのシグネチャーです！
テーブルに全てを広げると、本当に豪華ですよね！？
まずはエビの殻を剥いて食べてみましたが、
塩辛さとピリ辛さが絶妙なソースが絡んで、本当に美味しかったです。
ムール貝とアサリも身が大きくプリプリで、
特に日本では珍しい緑色のムール貝には驚きました。
スノークラブは殻を剥く手間はかかりますが、
身がぎっしり詰まっていて満足度が高かったです。
💡 おすすめのヒント
味が濃いめなので、白米も一緒に注文して
シーフードの上にソースをかけて食べると最高に美味しいですよ。
コーンはソースがしっかり染み込んでいて強くおすすめしますが、
ソーセージは期待よりも普通でした。
サイドで注文したイカフライも揚げたてで、
サクサク熱々でした。
食後にはレモン香りのウェットティッシュをいただき、
手をきれいに拭くことができました。
総評
ザ・ボイリングクラブは、カジュアルで活気ある雰囲気の中で
ピリ辛ソースと新鮮なシーフードを堪能できる
LAの人気店でした。
価格もLAの物価基準ではリーズナブルな方で、
オープン直後からランチの時間帯に訪れれば、待ち時間なしで食事を楽しめます。
日本でもボイリングクラブを味わうことはできますが、
現地で食べる雰囲気と味はやはり格別だと感じました。
韓国人スタッフの方もいらっしゃるので、注文もスムーズでしたよ。
LA旅行中にピリ辛の料理が恋しくなったら、
コリアンタウンのザ・ボイリングクラブにぜひ立ち寄ってみてください！
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月曜日から金曜日までは午後3時から夜10時まで営業しています。土曜日と日曜日は昼12時から夜10時までの営業となりますので、訪問する曜日に合わせて時間をご確認ください。
レモンペッパー、ガーリックバター、そして3種類のソースをミックスしたザ・ホール・シャバンから選ぶことができます。ソースを選んだ後は、お好みに合わせて辛さのレベルも選択できます。
シーフードやトッピング、サイドメニューのイカフライ、飲み物などを含めた飲食代は168.73ドルでした。これに15%のチップを加えて、最終的に194.04ドルを支払いました。
シーフードの味付けが濃いめなので、白ご飯を追加してソースをかけて食べるのがおすすめです。トッピングの中では、ソースがよく染み込むトウモロコシを追加すると、さらに美味しく楽しめます。
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