スロベニア マリボルで味わう本格バルカン料理｜バシュチャルシヤのチェバピ

マリボルのおすすめレストラン

伝統バルカン料理 チェバピ

バシュチャルシヤ ポシュトゥナ店

文・写真 ©サニー

こんにちは。トラベラーのサニーです。

本日は、スロベニアのマリボルに位置する

バルカン料理専門店「バシュチャルシヤ」をご紹介いたします。

マリボルのおすすめレストラン紹介

スロベニア マリボル 宿泊施設予約はこちら

​

バシュチャルシヤ ポシュトゥナ店へのアクセス

バシュチャルシヤ ポシュトゥナ店は

マリボル旧市街に位置しております。

マリボルの象徴であるオールドブリッジを渡り

マリボル城へ向かう途中に位置しておりますので、

旧市街の観光がてら立ち寄るのに最適です。

旧市街の中心に位置しているため、

専用駐車場はございません。

周辺の路上駐車場やマリボル大聖堂前の

有料駐車場をご利用いただく必要がございます。

店舗の前面は歩行者天国となっており

レストランの前に屋外席が設けられておりました。

ほとんどの席が空いておりましたが、

バシュチャルシヤの前だけはお客様がいらっしゃいました。

地元の方々にも観光客にも人気の高いお店で、

アクセスは難しくありませんでした。

バシュチャルシヤ ポシュトゥナ店の詳細情報

1. 店内の雰囲気と座席

店内に入ると、入り口付近が工事中だったため、

少し落ち着かない雰囲気でした。

入口で少し立ち止まっていると、どうぞお好きな席へ、と言われました。

店内は東欧の雰囲気に満ちていて

可愛らしく飾られていましたが、

建物の奥には中庭のスペースもありました。

屋外の雰囲気で食事を楽しみたいなら、

人々が行き交う屋外席よりも、

屋内の中庭席をおすすめします。

私は少し暑く感じたので、

屋内席に座りました。

年月を感じさせる場所ではありますが、

随所に可愛らしい工夫が凝らされており、

ヨーロッパの雰囲気を存分に感じられる場所でした。

日差しが燦々と降り注いでいるにもかかわらず、

ヨーロッパの方々は屋外席を好むようでした。

お店の前にも屋外テーブルが十分に用意されており、

希望すれば屋外席の利用も可能でした。

2. メニューと価格

スロベニアの伝統料理が食べたくなり調べてみたところ、

チェバピというバルカン料理があることが分かりました。

肉をミンチにして作ったハンバーグのような料理で、

何種類かの肉と共に炭火で焼かれ、

様々なセットメニューがありました。

特に良かったのは、一人でも楽しめる

小サイズのコンボメニューがあることです。

その他にも、季節ごとのスープメニューや、

シュニッツェル、サラダなど、様々なメニューを提供しています。

​

サイドメニューやデザートメニューも充実しており、

複数人で訪れて、あれこれと試してみるのもおすすめです。

3. 実食メニューのレビュー

私はまず、冷たいビールを一杯注文しました。

料理よりもビールがかなり早く出てくるため、

料理と一緒にビールを飲みたい場合は、

まず料理を注文してから後でビールを頼むか、

スターターメニューを一緒に注文することをおすすめします。

ビールをちびちび飲んでいると、

ほどなくして注文したコンボメニューが運ばれてきました。

チェバピ5個と鶏串、鶏もも肉のグリルに

刻み玉ねぎとパンが添えられたセットです。

肉は臭みがなく美味しかったのですが、

味付けはやや塩辛く、焦げ付いた部分が一部ありました。

パンとビールを一緒にいただくことで、少しマシになりました。

もし複数人で訪問されるのであれば、チェバピコンボメニューと

他のメニューも一緒に注文されることをおすすめします。​

トラベラーサニーのリアル旅行評価表

おすすめの方

• ​スロベニアの地元料理を体験してみたい方

• マリボル旧市街の観光ルートで食事場所をお探しの方

おすすめしない方

• ​塩辛い料理が苦手な方

一言レビュー

• マリボル旧市街で楽しめるスロベニアの伝統的な地元料理、チェバピの専門店！一度は訪れる価値のあるお店としておすすめです。

スロベニア・マリボル宿泊予約はこちら

​